Χριστόψωμο όπως παλιά

Από το βιβλίο «Το Μικρασιάτικο τραπέζι του Δωδεκαημέρου Χερσέ, βασιλόπιτες και άλλα». Χριστόψωμο λέγεται το ψωμί που παρασκευάζουν οι νοικοκυρές για τη γιορτή των Χριστουγέννων και η διαφορά του με τα άλλα ψωμιά είναι ότι περιέχει ζάχαρη, μπαχαρικά και είναι στολισμένο με διάφορα στολίδια ανάλογα με την περιοχή της Ελλάδος ή και την κάθε οικογένεια.

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.

The post Χριστόψωμο όπως παλιά appeared first on Protagon.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα