Scotch eggs με λουκάνικο και μαγιονέζα κοπανιστής

Τη μυκονιάτικη παραλλαγή μιας βρετανικής λιχουδιάς με ιστορία, πολύ νόστιμη και γιορτινή, με βραστά αυγά μέσα σε κρούστα από λουκάνικο και κοπανιστή, εμπνεύστηκε ο Βαγγελης Πελέκης, συγγραφέας του βιβλίου “Η κουζίνα του Balthazar 1973-1983”.

Keywords
Τυχαία Θέματα