Ποιες είναι οι 9 υγιεινές τροφές που βλάπτουν σε μεγάλες ποσότητες και γιατί
Για όλες τις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων χρειάζεται ένα μέτρο ακόμα και σε αυτό που ονομάζουμε υγιεινές τροφές όπως τα σταυρανθή λαχανικά, τα ψάρια και τα αβοκάντο.
Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να επωφεληθούν από την αύξηση της πρόσληψης υγιεινών τροφών, είναι πιθανό να το παρακάνουν τρώγοντας ορισμένα τρόφιμα ξανά και ξανά, τις περισσότερες ημέρες της εβδομάδας.
Ακολουθούν εννέα υγιεινές τροφές που δεν πρέπει να υπερκαταναλώνετε και γιατί.
Σταυρανθή λαχανικάΌλοι γνωρίζουν ότι θα πρέπει το μισό πιάτο του γεύματός τους να περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά.
Και
Αλλά είναι επίσης πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες συμβάλλουν στην υπερβολική παραγωγή αερίου, σημειώνει η Mayo Clinic. Η υπερβολική κατανάλωση αυτών των λαχανικών, ειδικά σε ποσότητες που το σώμα σας δεν έχει συνηθίσει, μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερική δυσφορία.
Επιπλέον, τα σταυρανθή λαχανικά μπορούν να επηρεάσουν τον τρόπο με τον οποίο ο θυρεοειδής σας χρησιμοποιεί το ιώδιο. Το ιώδιο βοηθά το σώμα σας να παράγει θυρεοειδικές ορμόνες και παίζει ρόλο στην ανάπτυξη των οστών και του εγκεφάλου των εμβρύων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της βρεφικής ηλικίας, σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.
Το μαγείρεμα όμως, των σταυρανθών λαχανικών μειώνει την επίδραση στον θυρεοειδή.
Επίσης, τα άτομα που παίρνουν αντιπηκτικά αίματος θα πρέπει να προσέχουν την κατανάλωση αυτών των λαχανικών και να συμβουλεύονται το γιατρό τους εάν αποφασίσουν να προσθέσουν περισσότερα από αυτά ή να τα μειώσουν ξαφνικά, επειδή το κάλιο μπορεί να επηρεάσει την αποτελεσματικότητα του φαρμάκου.
Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υγιεινά λιπαράΤα αβοκάντο, οι ξηροί καρποί και το ελαιόλαδο ανήκουν σε αυτή την κατηγορία. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λίπη, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της χοληστερόλης σας και στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, σύμφωνα με την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία (AHA).
Τα τρόφιμα με υγιεινά λιπαρά είναι καλά για εσάς όταν καταναλώνονται με μέτρο, αλλά είναι γεμάτα με θερμίδες που συσσωρεύονται γρήγορα.
Για παράδειγμα, ένα αβοκάντο περιέχει περίπου 322 θερμίδες, σύμφωνα με το USDA, και 1 φλιτζάνι ολόκληρα αμύγδαλα έχει 828 θερμίδες.
Επιπλέον, οι συσκευασμένοι ξηροί καρποί «αλατίζονται με κοινό επιτραπέζιο αλάτι και μερικές φορές εμποτίζονται ακόμη και σε φυτικό λάδι», λέει η Shannon Henry, διαιτολόγος στο Σαν Φρανσίσκο. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υψηλή αρτηριακή πίεση και να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, επισημαίνει.
ΛεμονόνεροΤο νερό με λεμόνι είναι ένας τρόπος να γίνει το νερό πιο νόστιμο. Αλλά το λεμόνι είναι όξινο και μπορεί να βλάψει το σμάλτο των δοντιών και να σας κάνει πιο επιρρεπείς σε τερηδόνα.
Όταν πίνετε νερό με λεμόνι και άλλα όξινα ροφήματα, χρησιμοποιήστε ένα καλαμάκι και ξεπλύνετε το στόμα σας μετά. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην άμβλυνση τυχόν παρενεργειών.
Γιαούρτι με γεύσηΤο γιαούρτι αποτελεί ένα σνακ εύκολα προσβάσιμο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αλλά ορισμένες μάρκες περιέχουν πολλή πρόσθετη ζάχαρη, λέει η Rachel McBryan, RD, η οποία εδρεύει στο Nanaim.
Ένα δοχείο γιαουρτιού ροδάκινο με χαμηλά λιπαρά, για παράδειγμα, περιέχει συνήθως 10 γραμμάρια (g) πρόσθετης ζάχαρης, σημειώνει το USDA.
Η McBryan προτείνει να επιλέξετε αντ ‘αυτού το απλό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και να προσθέσετε τα δικά σας θρεπτικά συστατικά, όπως φρούτα και ξηρούς καρπούς.
Στιγμιαία βρώμηΗ βρώμη περιέχει ευεργετικές φυτικές ίνες, μαγνήσιο και ψευδάργυρο, σύμφωνα με το Harvard T.H. Ωστόσο, πολλές μάρκες στιγμιαίας βρώμης έχουν ζάχαρη, λέει ο McBryan.
Ψάρια που περιέχουν υδράργυροΤα ψάρια μπορούν να είναι μια καταπληκτική πηγή πρωτεΐνης, βιταμίνης Β12, ψευδαργύρου, ιωδίου και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA).
Μια ανάλυση 20 μελετών στις οποίες συμμετείχαν εκατοντάδες χιλιάδες συμμετέχοντες διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μίας ή δύο μερίδων λιπαρών ψαριών την εβδομάδα μείωσε τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακές παθήσεις κατά 36%.
Αλλά αν τρώτε μεγάλη ποσότητα από ορισμένα είδη, μπορεί να αυξήσετε τον κίνδυνο δηλητηρίασης από υδράργυρο.
Σύμφωνα με τον FDA, οι καλύτερες επιλογές ψαριών περιλαμβάνουν το γατόψαρο, το καλκάνι, τον μπακαλιάρο, τον σολομό, τα χτένια και τα καλαμάρια.
Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνεςΟι απαραίτητες φυτικές ίνες στη διατροφή μειώνουν τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, σύμφωνα με τις Διατροφικές Κατευθυντήριες Γραμμές του USDA για τους Αμερικανούς. Τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες περιλαμβάνουν σπόρους chia, μούρα, μαύρα ή ψημένα φασόλια και φακές, λέει η Mayo Clinic.
Αλλά το να τα τρώτε πολύ γρήγορα μπορεί να προκαλέσει το αντίθετο από το επιδιωκόμενο αποτέλεσμα και να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα, αέρια και φούσκωμα, σύμφωνα με την Mayo Clinic.
Για να το καταπολεμήσετε αυτό, αυξήστε αργά την ποσότητα φυτικών ινών που καταναλώνετε και πίνετε πολύ νερό.
Μαύρη σοκολάταΟι λάτρεις της μαύρης σοκολάτας αναζητούν τη μπάρα τους για βοήθεια με αντιοξειδωτικά, αλλά αυτή η πιο υγιεινή απόλαυση δεν είναι αθώα.
Συγκεκριμένα, οι θερμίδες της μπορούν να προστεθούν γρήγορα: Περίπου 30 γραμμάρια, ή μια τυπική μπάρα μαύρης σοκολάτας 90 γραμμαρίων με 70 έως 85% κακάο περιέχει 170 θερμίδες, σημειώνει το USDA.
Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βήτα-καροτίνηΤα καρότα, το πεπόνι και οι γλυκοπατάτες είναι όλα πλούσια σε βήτα-καροτίνη.
Το βήτα-καροτένιο είναι ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να συμβάλει στην ανοσία και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και καρκίνου και παίζει ρόλο στην υγεία των ματιών.
Αλλά τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βήτα-καροτίνη περιέχουν χρωστικές που μπορούν να κάνουν το δέρμα σας κίτρινο ή πορτοκαλί, μια κατάσταση που ονομάζεται καροτεναιμία.
Ο αποχρωματισμός συμβαίνει συνήθως σε περιοχές του δέρματος, όπως οι παλάμες του χεριού και τα πέλματα των ποδιών, σύμφωνα με μια μελέτη.
Η κατάσταση είναι «απίθανο να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες», αναφέρεται στην παραπάνω μελέτη.
Αλλά οι συγγραφείς της σημείωσαν ότι είναι σημαντικό να γνωρίζουμε για την πάθηση, ώστε να μην συγχέεται με τον ίκτερο, μια πιο σοβαρή κατάσταση που προκαλεί το δέρμα και το λευκό των ματιών να κιτρινίζουν, όπως σημειώνουν τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων».
Πηγή iatropedia.gr
To άρθρο Ποιες είναι οι 9 υγιεινές τροφές που βλάπτουν σε μεγάλες ποσότητες και γιατί δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αποκάλυψη OPEN για δολοφονία Μιχάλη Κατσουρή: Στο μικροσκόπιο 6 ανώτεροι και ανώτατοι αξιωματικοί της ΕΛΑΣ
- Νάνσυ Ζαμπέτογλου για Άννα Βίσση: «Κάτι είχε πάρει το αφτί μας για την κακοποίηση, ξέρω ποιον εννοεί»
- Τα κοινά συμπτώματα του καρκίνου του εντέρου που δεν πρέπει να αγνοήσετε
- Βασίλισσα Σοφία της Ισπανίας: Ξέσπασε σε κλάματα δημοσίως – Το οικογενειακό δράμα της
- «Πώς γίνεται 12 άτομα να κυκλοφορούν με τσεκούρια στο κέντρο της Θεσσαλονίκης;»
- Ντου στην ΕΠΟ από οπαδούς του Ολυμπιακού
- Κύπρος: Μαφιόζικη εκτέλεση στη Λεμεσό – Ποιος είναι ο 55χρονος θύμα της ενέδρας θανάτου
- Ιράκ: Χτυπήματα σε αμερικανικές βάσεις
- Μητσοτάκης στο συνέδριο του Economist: Η Κίνα δεν είναι σημαντικός επενδυτής για την Ελλάδα
- Live Streaming: Ολυμπιακός – Παναθηναϊκός
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Ποιες είναι οι 9 υγιεινές τροφές που βλάπτουν σε μεγάλες ποσότητες και γιατί
- «Θέλουμε να αποφύγουμε την εμπλοκή στον πόλεμο Ισραήλ και Χαμάς», δήλωσε ο υπηρεσιακός πρωθυπουργός του Λιβάνου
- Ο Νετανιάχου καλωσόρισε την ισραηλινή στρατιωτικό - Απέρριψε κάθε έκκληση για κατάπαυση του πυρός απειλώντας να τελειώσει τη Χαμάς
- Ο Νετανιάχου απέρριψε κάθε έκκληση για κατάπαυση του πυρός απειλώντας να «τελειώσει» τη Χαμάς - «Είναι ώρα για πόλεμο»
- Παράδεισος των κυριών: Η Όλγα έχει μία σημαντική και ευχάριστη εξέλιξη στην ζωή της
- Χτυπήθηκε το τουρκοπαλαιστινιακό νοσοκομείο στη Γάζα, λέει η Χαμάς
- Αίσιο τέλος στην εξαφάνιση της 40χρονης στη Στυλίδα - Το μήνυμα που έστειλε για τα παιδιά της
- Μητσοτάκης στο συνέδριο του Economist: «Ο Ερντογάν είναι στη λάθος πλευρά της Ιστορίας»
- Πορεία στο κέντρο της Αθήνας για τον τραυματισμό της 16χρονης στο Νέο Ηράκλειο
- Παραίτηση Αυγενάκη ζητά ο Βασίλης Κόκκαλης μετά «το φιάσκο με τις επιδοτήσεις»
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Ποιες είναι οι 9 υγιεινές τροφές που βλάπτουν σε μεγάλες ποσότητες και γιατί
- Μητσοτάκης στο συνέδριο του Economist: «Ο Ερντογάν είναι στη λάθος πλευρά της Ιστορίας»
- Παραίτηση Αυγενάκη ζητά ο Βασίλης Κόκκαλης μετά «το φιάσκο με τις επιδοτήσεις»
- ΟΦΗ - Ολυμπιακός 0-2 ΤΕΛΙΚΟ
- ΑΕΚ - ΠΑΟΚ: Το γκολ του Ελίασον που έδωσε σημαντικό προβάδισμα στην Ένωση
- Ταχιάος: Το 2025 ο δυτικός διάδρομος της σιδηροδρομικής σήραγγας Σεπολίων και η αποκατάσταση του σιδηροδρομικού δικτύου Θεσσαλίας
- Αίσιο τέλος στην εξαφάνιση της 40χρονης στη Στυλίδα - Το μήνυμα που έστειλε για τα παιδιά της
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΗΠΑ: Χαιρετίζει την αποκατάσταση των τηλεπικοινωνιών στη Λωρίδα της Γάζας
- Αποκαταστάθηκε η κυκλοφορία στο κέντρο της Αθήνας μετά τις πορείες για τον τραυματισμό της 16χρονης
- Χανιά: Να ανακληθεί η απόφαση των ΕΛΤΑ να κλείσουν τα ταχυδρομεία σε Μουρνιές-Κάνδανο, ζητεί το δημοτικό συμβούλιο
- Ρέθυμνο: Σωρεία προβλημάτων απειλούν τη βιωσιμότητα του Νοσοκομείου της πόλης -Επιστολή στον Υπουργό Υγείας
- Καιρίδης: Μειώθηκαν οι παράνομες αφίξεις -Απαντήσεις σε επίκαιρες ερωτήσεις για τις μεταναστευτικές ροές
- Μητσοτάκης στον Economist: Ο Ερντογάν είναι στη λάθος πλευρά της Ιστορίας, αρνείται να καταδικάσει τη Χαμάς
- Light Fame Story: Ανδρέας Μικρούτσικος εκτός εαυτού
- Σεισμός 5,7 ρίχτερ στη Τζαμάικα
- Βλαντιμίρ Πούτιν κατά ΗΠΑ: Εσείς ευθύνεστε για τις σφαγές στη Γάζα