Το DNA barcoding "γνωρίζει" τη φάβα Σαντορίνης

Είναι η φέτα που αγοράσατε ελληνική; Η φάβα στο τραπέζι σας προέρχεται όντως από τη Σαντορίνη και τα φασόλια από τις Πρέσπες; Αν και η όψη τους δεν διαφέρει από αντίστοιχα προϊόντα άλλων περιοχών, ωστόσο το DNA τους είναι διαφορετικό, πλέον, αυτό μπορεί να διαπιστωθεί.
Keywords
Τυχαία Θέματα