ΡΑΛΙ ΤΙΜΩΝ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΥΡΟΔΟΤΗΣΕ Η ΞΗΡΑΣΙΑ...ΑΛΛΟ ΠΟΥ ΔΕΝ ΗΘΕΛΑΝ ΤΑ ΚΟΡΑΚΙΑ ΓΙΑ ΝΑ ΑΝΕΒΑΣΟΥΝ ΤΙΣ ΤΙΜΕΣ...

Με τον κίνδυνο ενός νέου ράλι τιμών στα τρόφιμα βρίσκονται αντιμέτωποι οι καταναλωτές σε ολόκληρο τον κόσμο, καθώς μπορεί να πληρώνουν τους επόμενους μήνες ακριβότερα δεκάδες προϊόντα όπως το ψωμί, τα άλευρα, τα ζυμαρικά και τα εκατοντάδες επεξεργασμένα τρόφιμα που έχουν ως πρώτη ύλη το σιτάρι.O εφιάλτης αυτός, τον οποίο έζησαν οι καταναλωτές το 2008, όταν οι τιμές των σιτηρών βρέθηκαν στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων δεκαετιών, ξαναζωντάνεψε τις τελευταίες ημέρες. Η παρατεταμένη ξηρασία που πλήττει τις σιτοπαραγωγούς χώρες και η απόφαση της Ρωσία να επιβάλει προσωρινό εμπάργκο στις εξαγωγές εκτόξευσαν τις τιμές.Η άμεση αντίδραση των κερδοσκόπων ήταν να πιέσουν τις διεθνείς τιμές του σίτου, γεγονός το οποίο οδηγεί σε αύξηση των τιμών προϊόντων που παράγονται από σιτάρι. Ηδη μόλις σε διάστημα ενός μήνα από τις αρχές του Ιουνίου οι τιμές του σίτου στις διεθνείς αγορές αυξήθηκαν σε ποσοστό κοντά στο 70%, καταγράφοντας την πιο σύντομη άνοδο των τελευταίων 40 ετών. Στη Βρετανία ήδη οι α