Γιάννης Αποστολάκης: «Υπάρχουν άπειρα μαγαζιά για να δουλέψει κανείς»

Στην εκπομπή που συμμετέχει φέτος ο Γιάννης Αποστολάκης, από πού εμπνέεται για τα θέματα που παρουσιάζει;

«Από λάθη που βλέπω. Δεν ξέρει ο κόσμος κάποια απλά βασικά πράγματα, που τυχαίνει και τα έχουμε μάθει εμείς λόγω της δουλειάς μας. Θα ήθελα πολύ να τα μάθω αυτά στον κόσμο. Όπως το πώς καθαρίζεις το μαρούλι, ή το κόβεις, ή το πώς ψήνεις το κρέας. Απλά πράγματα, τη διαχείριση της πρώτης ύλης». Τον αγχώνει που αυξάνονται συνεχώς οι εκπομπές μαγειρικής; «Η αγορά η δική μας έχει πολύ “ψωμί”. Υπάρχουν άπειρα μαγαζιά για να δουλέψει κανείς. Επίσης υπάρχει τηλεοπτικός χρόνος. Αν βγουν άνθρωποι που είναι καλοί σε αυτό που κάνουν, τότε μπορεί να δημιουργηθεί υγιής ανταγωνισμός, ώστε να βελτιωνόμαστε όλοι προκειμένου να επιβιώσουμε» τόνισε στο ΟΚ.