Το εγχειρίδιο του «βιολογικού» καταναλωτή

1. Βιολογικά είναι μόνο τα προϊόντα εκείνα που έχουν πάρει πιστοποίηση από τους αναγνωρισμένους φορείς. Οι λέξεις «φυσικό» ή «αγνό» που αναγράφονται σε ορισμένες συσκευασίες δεν σημαίνουν σε καμία περίπτωση ότι είναι βιολογικά.

2. Όσα προϊόντα έχουν δεχτεί μεταποίηση (π.χ. μαρμελάδα) θα πρέπει να πωλούνται συσκευασμένα και να φέρουν ένδειξη η οποία θα αναγράφει «προϊόν βιολογικής γεωργίας» ή «προϊόν βιολογικής γεωργίας σε μεταβατικό στάδιο» και, βέβαια, την πιστοποίηση.

βιολογικά προϊόνταλαϊκές αγορέςκρέαςμαρμελάδααυγά