Πρασοκεφτέδες

12:38 10/9/2012 - Πηγή: Myself

Καθαρίζουμε τα πράσα και κρατάμε μόνο το τρυφερό μέρος. Κόβουμε σε λεπτές φέτες, τις τοποθετούμε σε τηγάνι φαρδύ και προσθέτουμε τόσο νερό ώστε ίσα να καλυφτούν τα πράσα. Τα αχνίζουμε ώσπου να πιουν τα υγρά τους. Όταν δεν θα έχει μείνει καθόλου νερό στο τηγάνι, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε για 2΄-3΄ ώσπου να μοσχομυρίσουν. Τα αφήνουμε στην άκρη.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ελαιολαδο, υγρα, νερο, τηγανι, μεινει
Τυχαία Θέματα
παραπολιτικα, zte blade, ζησιματος, gac, red bull
iNews > Lifestyle > Myself