Μους τριπλής σοκολάτας

14:48 16/10/2014 - Πηγή: Myself

Ζεσταίνουμε τα 250 γρ. κρέμα γάλακτος σε κατσαρόλα μέχρι να αχνίζει. Σε τρία μπολ χωριστά σε μπεν μαρί λιώνουμε τις τρεις σοκολάτες. Κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Σε μπολ βάζουμε τους κρόκους, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το αλάτι και ομογενοποιούμε με σύρμα.

Keywords
Τυχαία Θέματα