Σπαγκέτι με τρούφα: γήινα αρώματα στον ουρανίσκο

14:59 11/2/2011 - Πηγή: Econews
Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία: Μερικές λεπτές φλούδες φρέσκιας τρούφας μεταμορφώνουν ένα απλό πιάτο ζυμαρικών σε πλούσιο, εξωτικό και γιορταστικό. Οι τρούφες ταιριάζουν ιδιαίτερα σε πιάτα με αβγά, τυρί ή ζυμαρικά, γιατί τονίζουν και προβάλλουν την χαρακτηριστική τους γεύση. Οι άσπρες τρούφες δεν πρέπει ποτέ να μαγειρεύονται και οι μαύρες αποδίδουν κατά κανόνα το μάξιμουμ όταν απλώς
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
τρουφα, αρωματα, ζυμαρικα, γευση, ενεργεια, περιβαλλον, πιατα, τυρι, ιδιαιτερα
Τυχαία Θέματα
φορολογικες δηλωσεις, σταρ.γρ, ατκινς δίαιτα, γονικη αδεια
iNews > Lifestyle > Econews