Βελουτέ πεπόνι µε παγωτό και πούδρα µπισκότου

ΥΛΙΚΑ

½ πεπόνι κρύο

2 κουταλιές ζάχαρη

10 µπισκότα πτι-µπερ

4 µπάλες παγωτό βανίλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάµε στο µπλέντερ τα µπισκότα µέχρι να γίνουν σκόνη. Στη συνέχεια, χτυπάµε στο µπλέντερ τη ζάχαρη µε το πεπόνι κοµµένο σε µεγάλα κυβάκια. Μοιράζουµε το µείγµα σε 4 µπολάκια, προσθέτουµε το παγωτό και πασπαλίζουµε µε το τριµµένο µπισκότο.

Σημείωση: Μπορούµε, αν µας αρέσει, να αντικαταστήσουµε το πεπόνι µε ροδάκινα ή αχλάδια.