Ο δεκάλογος της UECBV για τη συμβολή κτηνοτροφίας και κρέατος στη βιώσιμη ανάπτυξη

Τις θέσεις της σχετικά με τη φιλοδοξία της Κομισιόν να καταστήσει τον ευρωπαϊκό τομέα τροφίμων πρωτοπόρο όσον αφορά τη βιωσιμότητα, δημοσίευσε η UECBV (Ευρωπαϊκή Ένωση Εμπορίου Ζώντων Ζώων και Κρέατος).

Η UECBV θεωρεί τον κλάδο του κρέατος ως βασικό παράγοντα της Στρατηγικής«Από το Αγρόκτημα στο Τραπέζι» και επισημαίνει ότι ο τομέας έχει ήδηπραγματοποιήσει σημαντικά βήματα: η χρήσηαντιβιοτικών έχει ήδη μειωθεί κατά πολύ, η καλή μεταχείριση των ζώων βελτιώνεται σταθερά, οι εκπομπές αερίων θερμοκηπίου

Ο κλάδος, και ασφαλώς η UECBV και ταμέλη της, «υποστηρίζουν θερμά τηνπρωτοβουλία για σημαντική αύξηση των προτύπων αειφορίας στην Ε.Ε. μεεναρμονισμένο τρόπο, και χωρίς να τιμωρεί εκείνους που βρίσκονται στην πρώτηγραμμή. Ζητούμε επίσης μια δίκαιη και ισορροπημένη προσέγγιση για όλους τους τομείςτης οικονομίας, αλλά και ακρίβεια και ισορροπία στον διάλογο σχετικά με αυτήτην σημαντική πρωτοβουλία της Ε.Ε.», όπως αναφέρει στις Θέσειςτης η UECBV.

Σε αυτό το πλαίσιο, η οργάνωση διακηρύσσει ότι ο κλάδος πανευρωπαϊκά θα αναπτύξειπεραιτέρω τη στρατηγική του:

1. Μετριάζοντας τιςεπιπτώσεις του κρέατος στο περιβάλλον και διατηρώντας τον σπουδαίο ρόλο του κρέατος στοπλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής

2. Ενισχύοντας τονρόλο της βιομηχανίας κρέατος στην επικοινωνία με τους καταναλωτές

3. Αναγνωρίζοντας τιςπολλές υπηρεσίες που αποδίδουν στην κοινωνία η κτηνοτροφία και το κρέας

4. Τονίζοντας την ανθεκτικότητα του ευρωπαϊκού τομέα κτηνοτροφίαςκαι κρέατος

5. Φέρνοντας στησυζήτηση τη δίκαιη φορολογική μεταχείριση των προϊόντων μας

6. Προωθώντας την παγκόσμια μετάβαση προς μια βιώσιμη και αειφόρα παραγωγή

7. Εισάγοντας στοπροσκήνιο την καλή διαβίωση των ζώων

8. Αναδεικνύονταςτην αξία που προσφέρει ο κλάδος σε οικονομικό και κοινωνικό επίπεδο (170 δισ.ευρώ ετησίως, 40% της συνολικής αγροτικής δραστηριότητας, άμεσες θέσειςεργασίας σε 4 εκατομμύρια ανθρώπους και έμμεσες θέσεις εργασίας για 30 εκατομμύριαανθρώπους)

9. Ζητώντας από την Ε.Ε. μια προσέγγιση που δεν θα διαταράσσει την εσωτερική αγορά, και

10. Καθιστώντας την UECBV πλήρως διαθέσιμη για συνεργασία με τα όργανα της Ε.Ε.

«Ο κλάδος κρέατος στην Ευρώπη έχει ήδη αναγνωριστεί ότι έχει ηγετική θέση όσον αφορά την ασφάλεια και την ποιότητα. Το ευρωπαϊκό κρέας έχει την ίδια φιλοδοξία και όσον αφορά την αειφορία», δηλώνει χαρακτηριστικά στο πλαίσιο αυτό ο Karsten Maier, Γενικός Γραμματέας της UECBV.

[Διαβάστε αναλυτικά τις Θέσεις της UECBV, στο τεύχος Δεκεμβρίου του περιοδικού Meat News]

The post Ο δεκάλογος της UECBV για τη συμβολή κτηνοτροφίας και κρέατος στη βιώσιμη ανάπτυξη appeared first on MeatNews.gr.