Φάρμα Φωτιάδη: Ο μαύρος χοίρος στον ΑΒ Βασιλόπουλο - Eξαγωγές και στο Κόμο (Ιταλία)

Η Φάρμα Φωτιάδη συνεχίζοντας την οικογενειακή παράδοση από το 1925, εκτρέφει αγριόχοιρους για τέταρτη συνεχόμενη γενιά στην Εξοχή Ν. Πιερίας. Συνομιλώντας με το Νίκο Φωτιάδη, πρόεδρο και διευθύνοντα στην εταιρεία μας τόνισε ότι ο μαύρος χοίρος είναι μια αρχαιοελληνική ράτσα και το 2010 μέσω του προγράμματος «Qubic» που αφορά στη διάσωση της αυτόχθονης ελληνικής φυλής μαύρου χοίρου και την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας από το κρέας του η φάρμα του ήταν ανάμεσα σε αυτές που το εφάρμοσαν.

Keywords
Τυχαία Θέματα