Γλώσσες με πατέ ελιάς και σπαράγγια…

YΛΙΚΑ
-1 Κιλό γλώσσες
-Μισό κιλό σπαράγγια
-3 Κλωνιά ψιλοκομμένο μαιντανό
-Αλεύρι, πιπέρι, αλάτι
-Πατέ ελιάς

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε καλά και πλένουμε τις γλώσσες. Αλατοπιπερώνουμε και αλευρώνουμε τα ψάρια μας.
Καίμε λίγο λάδι στο τηγάνι και τα τηγανίζουμε, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
Παράλληλα βράζουμε σε μια κατσαρόλα τα σπαράγγια και μόλις βράσουν τα στραγγίζουμε.
Σερβίρουμε σε μια πιατέλα τις γλώσσες, βάζοντας δίπλα τα σπαράγγια, λßγο μαιντανό και λίγο πατέ ελιάς.

The post Γλώσσες με πατέ ελιάς και σπαράγγια… appeared first on Lady's Life.

Keywords
Τυχαία Θέματα