Ζυμαρικά με καραμελωμένο κρεμμύδι
08:46 23/2/2024
- Πηγή: FlashNews
Υλικά3 μέτρια λευκά κρεμμύδια2 κ. σ. ελαιόλαδο1 κ. σ. βαλσάμικο ξύδι1 κ. σ. καστανή ζάχαρη400 γρ. σπαγγέτι2 κ. σ. βούτυρο1/3 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα, συν περισσότερη για το σερβίρισμαΑλάτι και μαύρο πιπέρι, ανάλογα με τη γεύσηΕκτέλεση
το βαλσάμικο ξύδι και την καστανή ζάχαρη.
Βήμα 1
Κόψτε τα κρεμμύδια σε λωρίδες.
Βήμα 2
Τοποθετήστε ένα μεγάλο τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και προσθέστε τα κρεμμύδια και το ελαιόλαδο.
Βήμα 3
Αφήστε το μείγμα να μαγειρευτεί αργά για 40 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά καθώς τα κρεμμύδια καραμελώνουν.
Βήμα 4
‘Οταν τα κρεμμύδια έχουν μαλακώσει και ροδίσει, προσθέστε
Βήμα 5
Μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά και σβήστε τη φωτιά.
Βήμα 6
Προσθέστε τα σπαγγέτι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει και μαγειρέψτε τα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι να γίνουν al dente.
Βήμα 7
Κρατήστε 1 φλιτζάνι νερό μαγειρέματος ζυμαρικών πριν σουρώσετε τα μακαρόνια.
Βήμα 8
Προσθέστε τα σπαγγέτι στην κατσαρόλα με τα καραμελωμένα κρεμμύδια μαζί με το βούτυρο, την παρμεζάνα και λίγο από το νερό ζυμαρικών. Ανακατέψτε καλά για να σχηματιστεί μια σάλτσα.
Βήμα 9
Αλατοπιπερώστε καλά και σερβίρετε.
Keywords
ζυμαρικα, φλιτζάνι, μακαρονια, φωτια, ζαχαρη, ξυδι, ελαιολαδο, λευκα, μαυρο, νερο, πιπερι, τηγανι, φλιτζάνι
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σοβαρό τροχαίο στην Πάτρα: Νεκροί δύο νεαροί που επέβαιναν σε μοτοσικλέτα
- Κίνηση στους δρόμους: «Στο κόκκινο» o Κηφισός, καθυστερήσεις στην Αττική οδό
- Προσφυγή Κασσελάκη σε τετραπλή εσωκομματική κάλπη μετά τη «βόμβα» Τσίπρα – Οι υποψήφιοι για την προεδρία του ΣΥΡΙΖΑ
- Γρηγόρης Αρναούτογλου: Με αυτό το κανάλι έδωσε τα χέρια
- Νέα στοιχεία για την 87χρονη που βρέθηκε νεκρή στη Θεσσαλονίκη και τον σύζυγό της που ήταν δίπλα της σε κωματώδη κατάσταση
- Δρυμιώτης: Ο Τσίπρας ήθελε να καθαιρέσει τον Κασσελάκη αλλά ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ πάσχει από το σύνδρομο της ύβρεως
- Ελισάβετ Μουτάφη: «Είμαι ακόμα πολύ δύσκολα, δεν έχω επανέλθει»
- Επίσκεψη του πρωθυπουργού στο Κατάρ το Σάββατο
- Οι Γερμανοί έχουν τη λύση για τον Κηφισό -Το «ιπτάμενο» μετρό που θα βάλει τέλος στο μποτιλιάρισμα
- Ιλαρά: Ποιοι πρέπει να εμβολιαστούν άμεσα – Αναλυτικά η εγκύκλιος για όλες τις ηλικίες
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις FlashNews
- ΗΠΑ: Μητέρα έβαλε φωτιά και έκαψε τα τέσσερα παιδιά της – Ήταν σε διαμάχη με τους πατέρες τους
- Αυτό είναι το πρόσωπο του Τζακ του Αντεροβγάλτη – Τεχνητή νοημοσύνη αποκάλυψε πώς θα έμοιαζε ο διαβόητος δολοφόνος
- Με μαχαιριές στην κοιλιά σκότωσε ο 80χρονος τη σύζυγό του στη Θεσσαλονίκη – Τους εντόπισε ο ανιψιός τους
- Ροχαλητό: Ο μεγαλύτερος εχθρός της υγείας – 5 top συμβουλές για να το σταματήσετε
- Εφορία: «Κούρεμα» για τα πρόστιμα που έχουν επιβληθεί – Ποιες είναι οι διαδικασίες για έκπτωση 40%
- Τραγωδία στην Πάτρα – Νεκροί σε τροχαίο δύο νεαροί που επέβαιναν σε μοτοσικλέτα
- Έκπτωση 10% στον ΕΝΦΙΑ: Παράταση στην υποβολή αιτήσεων δίνει το υπουργείο Οικονομικών
- Εξαφανίστε την ακμή στο μέτωπο με 6 βήματα
- Ζυμαρικά με καραμελωμένο κρεμμύδι
- Ο καιρός στην Κρήτη την Παρασκευή 23 Φεβρουαρίου
- Τελευταία Νέα FlashNews
- Ζυμαρικά με καραμελωμένο κρεμμύδι
- Τραγωδία στην Πάτρα – Νεκροί σε τροχαίο δύο νεαροί που επέβαιναν σε μοτοσικλέτα
- Οι καλύτερες και χειρότερες χώρες για οδικά ταξίδια το 2024 | Η θέση της Ελλάδας
- Εξαφανίστε την ακμή στο μέτωπο με 6 βήματα
- Αυτό είναι το πρόσωπο του Τζακ του Αντεροβγάλτη – Τεχνητή νοημοσύνη αποκάλυψε πώς θα έμοιαζε ο διαβόητος δολοφόνος
- Εφορία: «Κούρεμα» για τα πρόστιμα που έχουν επιβληθεί – Ποιες είναι οι διαδικασίες για έκπτωση 40%
- Ροχαλητό: Ο μεγαλύτερος εχθρός της υγείας – 5 top συμβουλές για να το σταματήσετε
- Έκπτωση 10% στον ΕΝΦΙΑ: Παράταση στην υποβολή αιτήσεων δίνει το υπουργείο Οικονομικών
- Στη μάχη κατά της φοροδιαφυγής ειδικός αλγόριθμος – Έρχονται αυτόματοι έλεγχοι για αποκάλυψη κρυφών τζίρων και εισοδημάτων
- Έγκυος στο δεύτερο παιδί η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου – Η φωτογραφία με φουσκωμένη κοιλίτσα που το μαρτύρησε
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας για πρώτη φορά στη BIOFACH, τη μεγαλύτερη έκθεση βιολογικών προϊόντων του κόσμου
- Μηνιγγίτιδα: Ανησυχία για την αύξηση των κρουσμάτων – Σε συναγερμό οι υγειονομικές αρχές
- Eurovision 2024: Δείτε το πρώτο teaser του κομματιού που θα εκπροσωπήσει την Κύπρο
- Τραγωδία στην Πάτρα: Νεκροί δύο νεαροί 20 και 21 ετών σε σφοδρό τροχαίο (ΦΩΤΟ)
- Europa Conference League: Οι ομάδες της φάσης των «16» – Οι υποψήφιοι αντίπαλοι ΠΑΟΚ και Ολυμπιακού
- Ομάδα κρούσης για τον νέο σιδηρόδρομο, ψάχνουν χρήματα για συντήρηση
- Ο καιρός με την Α. Τυράσκη: Ανοιξιάτικες θερμοκρασίες, νοτιάδες και σκόνη – Αυξημένη υγρασία
- Ζαχαριάδης: Ασφαλώς και θα υπάρξει υποψηφιότητα απέναντι στον Κασσελάκη – Έχουμε σοβαρό πρόβλημα ηγεσίας στον ΣΥΡΙΖΑ
- Τουρκικά ΜΜΕ: «Αυξάνεται η ένταση με την Ελλάδα”
