Πρωτοχρονιάτικο μενού στο Oniros Lounge Resto εμπνευσμένο από την Κρήτη και τις ρίζες της

Οι ευχάριστες εκπλήξεις στο Oniros Lounge Resto δεν σταματούν ούτε την Πρωτοχρονιά…

Ο ευρηματικός chef Νίκος Καραθάνος, επιμελήθηκε και πάλι το εορταστικό μενού του εστιατορίου και μας υπόσχεται μια νέα μοναδική, γευστική εμπειρία για το Πρωτοχρονιάτικο Ρεβεγιόν.

Αυτή τη φορά πηγή έμπνευσης είναι η Κρήτη

και οι “Ρίζες” της! Μια ωδή σε γεύσεις, αρώματα και προϊόντα της κρητικής γαστρονομίας, σε μια διαφορετική εκδοχή, πιο σύγχρονη και με επιρροές από εορταστικά πιάτα της διεθνούς κουζίνας. Γεύσεις που συνδυάζουν αρμονικά, “γη και θάλασσα”…

Μετά το παραδοσιακό καλωσόρισμα, το μενού ξεκινά δυναμικά με μια βελούδινη σούπα κάστανο, με γαρίδα και τρούφα, προετοιμάζοντας τον ουρανίσκο για την ευχάριστη συνέχεια. Επόμενο πιάτο, ταρτάρ σολομού με αρώματα χωριάτικης σαλάτας, συνοδευμένο από μαραθοπιτάκια Κρήτης και συνεχίζουμε με ένα λαυράκι με κριθαράκι μάραθο και αυγοτάραχο. Για το τέλος, έχουμε αφήσει μοσχάρι με πουρέ πατάτας τρούφας, κρέμα μανιταριού, συνοδευμένα από οφτή jacket πατάτα. Και ο γευστικός επίλογος κλείνει με την κλασική και αγαπημένη μπουγάτσα, αυτή τη φορά όμως με την εκδοχή του Νίκου Καραθάνου, που σίγουρα πρέπει να ανακαλύψετε…

Φέτος, υποδεχόμαστε την Πρωτοχρονιά στο Oniros Lounge Resto, με φινατσάτες γεύσεις και εορταστική διάθεση, παρέα με αγαπημένα πρόσωπα.

* Για κρατήσεις θέσεων την παραμονή της Πρωτοχρονιάς μπορείτε να καλέσετε στο τηλέφωνο: 2821 601048

*Το ONIROS Lounge Resto, θα είναι ανοικτό όλες τις ημέρες των εορτών.

ONIROS Lounge Resto
Πλατεία Σούδας, Χανιά

Keywords
Τυχαία Θέματα
Πρωτοχρονιάτικο, Oniros Lounge Resto, Κρήτη,protochroniatiko, Oniros Lounge Resto, kriti