Ξεχάστε Οτι Ξέρατε… Όχι, το κόκκινο υγρό που βγαίνει από το άψητο κρέας Δεν είναι αίμα

Μέχρι σήμερα ήμασταν σίγουροι ότι αυτό το κόκκινο υγρό που βγαίνει από το άψητο κρέας είναι αίμα. Όμως όχι. Όπως μάθαμε από το βίντεο του Business Insider το υγρό αυτό σχετίζεται μετην κατάψυξη του κρέατος κατά τη μεταφορά. Ουσιαστικά πρόκειται για μια μίξη νερού και μυοσφαιρίνης, της πρωτεΐνης των μυών. Τα περισσότερα κρέατα αποτελούνται από […]

The post Ξεχάστε Οτι Ξέρατε… Όχι, το κόκκινο υγρό που βγαίνει από το άψητο κρέας Δεν είναι αίμα appeared first on ViralMan.

Keywords
Τυχαία Θέματα