Χανιώτης ερευνητής μετράει την καύση του λίπους με ένα φύσημα | Video
Διατροφή και γυμναστική είναι τα δύο κλειδιά για να χάσουμε κιλά. Αλλά πότε αρχίζει το σώμα να καίει το λίπος του, που είναι και το ζητούμενο, ώστε να μειωθεί το πάχος;
Ένας Χανιώτης ερευνητής και οι συνεργάτες του στην Ελβετία ανέπτυξαν μια νέα μέθοδο που επιτρέπει την εύκολη και σε πραγματικό χρόνο παρακολούθηση της καύσης του λίπους μέσω ελέγχου της αναπνοής την ώρα της άσκησης. Έτσι, κάποιος μπορεί να γυμνάζεται και ταυτόχρονα να εκπνέει στη συσκευή, η οποία επί τόπου μετρά αν έχει αρχίσει να καίει
Μέχρι τώρα η καύση του λίπους ήταν δυνατό να υπολογισθεί μέσω ενός τεστ αίματος ή ούρων, όπου μετρώνται συγκεκριμένοι βιοδείκτες που «προδίδουν» κατά πόσο έχει καεί το λίπος στο σώμα. Όμως τα τεστ αυτά είναι λιγότερο βολικά και πιο αργά σε σχέση με το νέο τεστ αναπνοής.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Σωτήρη Πρατσίνη του Ελβετικού Ομοσπονδιακού Ινστιτούτου Τεχνολογίας (ΕΤΗ) της Ζυρίχης, έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό αναλυτικής χημείας «Analytical Chemistry».
Όταν κάποιος καίει λίπος, το σώμα του παράγει υποπροϊόντα μεταβολισμού, που καταλήγουν στο αίμα. Στους πνεύμονες αυτά τα μόρια, ιδίως τα πτητικά, εισέρχονται στον αέρα που εκπνέει ο άνθρωπος. Το πιο πτητικό και εύκολα ανιχνεύσιμο από αυτά τα οργανικά μόρια είναι η ακετόνη αναφέρει το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων.
Η νέα συσκευή διαθέτει αισθητήρες που μετρούν την παρουσία της ακετόνης στην εκπνοή με μεγαλύτερη ευαισθησία από κάθε προηγούμενο αισθητήρα, καθώς μπορεί να ανιχνεύσει ένα μόνο μόριο ακετόνης ανάμεσα σε εκατοντάδες εκατομμύρια άλλα μόρια.
Οι δοκιμές που έγιναν, αποκάλυψαν ότι το πόσο γρήγορα οι άνθρωποι αρχίζουν να καίνε λίπος, διαφέρει πολύ από άτομο σε άτομο – κάτι που έχει μεγάλη σημασία τόσο γι’ αυτούς που γυμνάζονται για να αδυνατίσουν, όσο και για τους αθλητές.΄Ετσι, ενώ σε μερικούς ανθρώπους πρέπει να περάσει μιάμιση ώρα άσκησης εωσότου αρχίσει η λιπόλυση, σε άλλους αρχίζει πολύ πιο γρήγορα.
Ο υπερευαίσθητος αισθητήρας χρησιμοποιεί ένα «τσιπάκι», με μέγεθος όσο ένα κέρμα του λεπτού του ευρώ, που ο Σ.Πρατσίνης άρχισε να αναπτύσσει πριν από επτά χρόνια. Το τσιπ είναι καλυμμένο με ένα πορώδες φιλμ από ειδικά αγώγιμα νανοσωματίδια, αποτελούμενα από τριοξείδιο του βολφραμίου και άτομα πυριτίου. Τα νανοσωματίδια αυτά αλληλεπιδρούν με την ακετόνη και έτσι η τελευταία μπορεί να ανιχνευθεί στην εκπνοή, πράγμα που «προδίδει» την καύση του λίπους στο σώμα.
Ο Πρατσίνης και η ομάδα του ήδη εργάζονται για να σμικρύνουν κι άλλο το τσιπάκι, ώστε τελικά να κυκλοφορήσουν στο εμπόριο μια φορητή συσκευή για το τεστ αναπνοής, που θα μπορεί εύκολα να χρησιμοποιήσει κάθε αθλητής ή όποιος θέλει να χάσει κιλά με γυμναστική. Γνωρίζοντας σε πραγματικό χρόνο πότε αρχίζει να καίει λίπος, θα διαμορφώνει ανάλογα το πρόγραμμα της άσκησής του, κάνοντας είτε περισσότερη είτε λιγότερη.
Επίσης οι ερευνητές μελετούν την ανάπτυξη ανάλογων αισθητήρων και για άλλα μόρια, ώστε να υπάρξουν και άλλα τεστ αναπνοής (π.χ. αμμωνίας για τεστ λειτουργίας των νεφρών, ισοπρενίου για τεστ μεταβολισμού χοληστερίνης, αλδεϋδών για τεστ καρκίνου των πνευμόνων κ.α.).
Ο Σωτήρης Πρατσίνης γεννήθηκε στα Χανιά το 1955, σπούδασε στο Τμήμα Χημικών Μηχανικών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και πήρε το διδακτορικό του από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Λος Άντζελες (UCLA) το 1985. Διετέλεσε καθηγητής στη Σχολή Χημικών Μηχανικών του Πανεπιστημίου του Σινσινάτι των ΗΠΑ και από το 1998 είναι καθηγητής στο Τμήμα Μηχανολόγων και Χημικών Μηχανικών του ΕΤΗ, όπου ίδρυσε το Εργαστήριο Τεχνολογίας Σωματιδίων.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αντί για την αποφοίτηση της κόρης του, βρέθηκε στην κηδεία της
- Γέμισε η Ελλάδα πλαστά χαρτονομισμάτα: Έτσι θα τα ξεχωρίσετε – Συμβουλές από την Αστυνομία
- Κομψή στα λευκά η Μπέτυ Μπαζιάνα
- Πολίτες ξυλοκόπησαν ληστή με καλάσνικοφ στο Παλαιό Φάληρο!
- Πιο ακριβά τα ενοίκια έως 40% λόγω Airbnb
- 10 μυστικά όσων αδυνατίζουν χωρίς δίαιτα
- Π. Φάληρο: Ξυλοκόπησαν ληστή με καλάσνικοφ σε μίνι μάρκετ
- Τραγωδία: Ξεπέρασε τον καρκίνο, πήγε στη Σαντορίνη για να το γιορτάσει και πέθανε από δηλητηρίαση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Τραγικό: Ήρθε στη Σαντορίνη για τη «νίκη» κατά του καρκίνου και πέθανε από δηλητηρίαση γιατί ήπιε πολύ κρασί
- Απίστευτο ξύλο μεταξύ γυναικών στο κέντρο της Θεσσαλονίκης | Video
- Χανιά | Με την Διοίκηση του Ναυστάθμου Κρήτης συναντήθηκαν οι φιλόζωοι
- Τι θα φάμε σήμερα; Μπριάμ στο τηγάνι με λουκάνικο χωριάτικο
- Τρεις συνήθειες των γυναικών που εκνευρίζουν τους περισσότερους άνδρες
- Ψευτονταήδες ξυλοκόπησαν 30χρονο που κάνει το διδακτορικό του στο Πανεπιστήμιο Κρήτης
- Κυκλοφοριακό χάος στο κέντρο των Χανίων | Ουρές από τη Νεάρχου μέχρι τη Γογονή | Photos
- Χανιώτης ερευνητής μετράει την καύση του λίπους με ένα φύσημα | Video
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Χανιώτης ερευνητής μετράει την καύση του λίπους με ένα φύσημα | Video
- Απίστευτο ξύλο μεταξύ γυναικών στο κέντρο της Θεσσαλονίκης | Video
- Τι θα φάμε σήμερα; Μπριάμ στο τηγάνι με λουκάνικο χωριάτικο
- Μαζικές διαδηλώσεις ετοιμάζονται στην Καταλονία μετά τη σύλληψη αυτονομιστών ηγετών
- Τρεις συνήθειες των γυναικών που εκνευρίζουν τους περισσότερους άνδρες
- Τα εισιτήρια του Πλατανιάς-Λάρισα
- Τραγικό: Ήρθε στη Σαντορίνη για τη «νίκη» κατά του καρκίνου και πέθανε από δηλητηρίαση γιατί ήπιε πολύ κρασί
- Χανιά | Αναβάθμιση στα σχολεία του Κολυμβαρίου | Υπογραφή σύμβασης από το Δήμο Πλατανιά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Το Βερολίνο δεν μπορεί τώρα να δεσμευτεί για μεταρρυθμίσεις»
- Βόρεια Κορέα: Θα εγκαταλείψουμε το πυρηνικό μας οπλοστάσιο, υπό προϋποθέσεις
- Αδιανόητη φρίκη: Mητέρα έβαλε τους γιους στο φούρνο και τους σκότωσε (Photos)
- ΑΣΕΠ: Διαδικασία πρόσληψης επικουρικού προσωπικού ΔΕ βοηθών νοσηλευτών
- Θύελλα αντιδράσεων για πρόγραμμα ζωγραφικής σε άλογα από παιδικό σταθμό της Θεσσαλονίκης (ΦΩΤΟ)
- Ανατίναξαν ΑΤΜ στο Μαρτίνο Φθιώτιδας
- Κούνας και Πηλαβάς για Απόλλωνα, νεαρούς και Κεραυνό
- ΕΒΕΠ: Ζητά την απόσυρση του νομοσχέδιου για τα επιμελητήρια
- Γιόρταζε τη νίκη κατά του καρκίνου στη Σαντορίνη και πέθανε από δηλητηρίαση