8 βασικά σημάδια που μαρτυρούν ότι δεν καταναλώνουμε αρκετά λαχανικά
«Πιάνεται» αν στο σάντουιτς της ημέρας προσθέσουμε μια φέτα μαρούλι; Μπορεί να νομίζετε ότι καταναλώνετε αρκετά λαχανικά, αλλά το πιθανότερο είναι ότι δεν υπολογίζετε σωστά. Η διατροφή μας έχει τα τελευταία χρόνια αλλάξει προς το καλύτερο, αλλά ακόμα δεν έχουμε συμπεριλάβει όσο θα έπρεπε όλη την ποικιλία λαχανικών στο διατροφικό μας μενού, είτε λόγω επιλογής, είτε λόγω έλλειψης χρόνου.
Οι ειδικοί, όμως, συστήνουν οι ενήλικες να προσθέτουμε λαχανικά σε κάθε γεύμα της ημέρας. Αν παραλείψουμε αυτά τα βασικά θρεπτικά στοιχεία που μας προσφέρουν, αργά ή γρήγορα επηρεάζεται η συνολική μας υγεία.
8 βασικά σημάδια που μαρτυρούν ότι δεν καταναλώνουμε αρκετά λαχανικά
Έλλειψη χρώματος στο πιάτο μας
Το βασικό μοτίβο μεσημεριανού και βραδινού γεύματος αποτελείται από κρέας και πατάτες. Και όσο νόστιμο κι αν είναι αυτό από μόνο, αν δεν υπάρχουν κι άλλα χρώματα στο πιάτο, σημαίνει ότι λαμβάνετε ελάχιστα θρεπτικά στοιχεία. Μπορεί το αγαπημένο σας φαγητό να είναι τα απλά ζυμαρικά, το ρύζι και το ψωμί, αλλά είναι σημαντικό σε αυτά να προσθέτετε και πολύ χρώμα.
Μελανιάζουμε εύκολα
Η κατανάλωση ελάχιστων ποσοτήτων βιταμίνης C αυξάνει τον κίνδυνο μελανιάσματος – κάποιρε έρευνες συστήνουν να αυξάνουμε τις πηγές της, αν θέλουμε να το αποφύγουμε. Καλές πηγές βιταμίνης C αποτελούν οι κόκκινες πιπεριές, το κάλε, οι κόκκινες καυτερές πιπεριές, τα σκούρα φυλλώδη λαχανικά, το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών και οι ντομάτες.
Νιώθουμε συνεχώς κόπωση
Η έλλειψη σε φυλλικό οξύ μπορεί να προκαλέσει κόπωση και αναιμία. Αυτή η βιταμίνη Β μπορεί να εντοπιστεί στα σπαράγγια, στα σκούρα φυλλώδη λαχανικά και στα αμυλώδη λαχανικά, όπως στα μαυρομάτικα φασόλια, στα σπαράγγια και στις φακές.
Ένα κρυολόγημα που επιμένει
Αν δεν συμπεριλαμβάνετε αρκετά λαχανικά στη διατροφή σας, το σώμα σας θα στερείτε των αμυνών που χρειάζεται για να μπορεί να πολεμά επαρκώς τις ελεύθερες ρίζες και τους ιούς. Γεμίστε το ψυγείο σας με σκούρα φυλλώδη λαχανικά, μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, για να δώσετε ώθηση στο ανοσοποιητικό σας σύστημα και να συντομεύσετε τον χρόνο ανάρρωσης.
Παρατηρούμε θολή μνήμη
Αν και το να ξεχνάμε πού και πού είναι φυσιολογικό σε όλες τις ηλικίες, αν παρατηρείτε ότι η ταχύτητα επεξεργασίας και η αποτελεσματικότητα της μνήμης σας ξεθωριάζουν όσο μεγαλώνετε, η έλλειψη θρεπτικών συστατικών θα μπορούσε να αποτελεί ένα εμπόδιο. Η λουτεΐνη, ένα θρεπτικό στοιχείο που έχει αποδειχθεί σε πρότερες έρευνες ότι ενισχύει τη μάθηση και τη μνήμη, εντοπίζεται σε μια ποικιλία λαχανικών, όπως τα φυλλώδη λαχανικά, τα καρότα, το μπρόκολο, το καλαμπόκι και στις ντομάτες. Προσθέστε κάποια από αυτά τα λαχανικά στο μενού σας και ο εγκέφαλος θα σας ευχαριστεί.
Δυσκολία στη διαχείριση καθημερινών στρεσογόνων παραγόντων
Αν και το στρες είναι αναπόφευκτο κομμάτι της ζωής μας, το πώς τρώμε και φροντίζουμε τον εαυτό μας επηρεάζει άμεσα στην απόκριση του οργανισμού μας. Η φλεγμονή είναι η φυσική απόκριση του σώματός μας στο στρες, οπότε αν δεν μπορείτε να διαχειριστείτε καλά το στρες, η φλεγμονή και οι βλαπτικές της επιδράσεις μπορεί να κυριεύσουν σταδιακά τον οργανισμό μας.
Τροφές πλούσιες σε αντιφλεγμονώδη στοιχεία όπως τα ακόρεστα λιπαρά οξέα (σολομός και τόνος), τα αντιοξειδωτικά, οι πολυφαινόλες και τα καροτενοειδή μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων της φλεγμονής στο σώμα και αυξάνουν τις νοητικές ικανότητες, με τις οποίες μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τις αναποδιές της ζωής.
Ευάλωτοι σε μυϊκές κράμπες
Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν κάλιο που εμποδίζει τις μυϊκές κράμπες, ειδικά αν γυμνάζεστε ή περνάτε πολύ χρόνο σε εξωτερικούς χώρους κατά τη διάρκεια των ζεστών μηνών του έτους. Μια μεσαία μπανάνα περιέχει 422mg καλίου.
Η ζυγαριά μένει κολλημένη στα ίδια κιλά
Τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν φυτικές ίνες που μας κάνουν να νιώθουμε χορτάτοι, οπότε και τρώμε λιγότερο. Επίσης, τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά έχουν λίγες θερμίδες και τα πρώτα μάς βοηθούν να αντιμετωπίσουμε τις λιγούρες για γλυκό. Επιλέξτε ένα μπολ με φράουλες αντί για παγωτό και θα καταναλώσετε 200 θερμίδες λιγότερες μέσα στη μέρα.
Ο κανόνας, λοιπόν, είναι να προσπαθούμε να κάνουμε το πιάτο μας σε κάθε γεύμα όσο πιο πολύχρωμο μπορούμε, γιατί αυτό αυτομάτως θα σημαίνει ότι περιλαμβάνουμε διάφορα είδη λαχανικών, και πιθανώς και φρούτων, στο διατροφικό μας μενού. Τα χρώματα δηλώνουν και τα ιδιαίτερα θρεπτικά στοιχεία που έχουν να μας προσφέρουν.
enallaktikidrasi.com
The post 8 βασικά σημάδια που μαρτυρούν ότι δεν καταναλώνουμε αρκετά λαχανικά appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- MasterChef spoiler (23/3): Ποιος θα αποχωρήσει; Ποιος κερδίζει την κάρτα ασυλίας
- ΕΚΤΑΚΤΟ: «Έκρηξη» σήμερα με περισσότερα από 3.500 νέα κρούσματα
- Κουρκούτι για μπακαλιάρο με μπύρα
- Άγριες Μέλισσες: Αυτή είναι η κούκλα που τραβάει το ενδιαφέρον του Άγγελου και η Σοφούλα «σκάει» από τη ζήλεια της
- Ισως και 4.000 κρούσματα σήμερα – Τι είπε ο πρόεδρος του ΕΟΔΥ
- Γιώργος Πατούλης: Η πρώτη δήλωση μετά τις εκκλήσεις της Μαρίνας Πατούλη
- Ερχεται το περιπολικό... εφιάλτης (video)
- Λοβέρδος: Όποιος υγειονομικός δεν εμβολιάζεται, να αλλάζει χώρο εργασίας
- Επέτειος 1821: «Πλημμύρισε» η Βόρεια Ελλάδα με τις ηρωικές μορφές των αγωνιστών
- Γιατί οι φαρμακοποιοί αντιμετωπίζουν με επιφύλαξη τα self tests – Τι ζητούν από το Υπ. Υγείας (video)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- 8 βασικά σημάδια που μαρτυρούν ότι δεν καταναλώνουμε αρκετά λαχανικά
- «Ενώ η Νίκη Κεραμέως έλεγε οτι είναι δωρεάν, η σύμβαση με τη CISCO κόστισε 2 εκατ. και… φιλοδώρημα τα προσωπικά μας δεδομένα»
- Το κεφάλι του διαρρήκτη σφήνωσε στα κάγκελα για 2,5 ώρες μέχρι να φτάσει η αστυνομία!
- Θλίψη στην ΕΡΤ: Έφυγε στα 53 της η δημοσιογράφος Ελευθερία Κονδύλη
- Μειωμένες οι παραβάσεις των μέτρων εχθές στην Κρήτη
- Χανιά | “Στολίζοντας την πόλη”: Μήνυμα ευαισθητοποίησης για θέματα εξάρτησης | Photos
- Οι τρεις βασικοί κανόνες που τηρούν όσοι δεν έχουν άγχος
- Χανιά | Συνάντηση Καλογερή-Παπαδογιάννη για την ίδρυση του Αναπτυξιακού Οργανισμού «Δαίδαλος»
- Χανιά | Πώς θα εορταστεί η Εθνική Επέτειος στην Κίσσαμο – Όλο το πρόγραμμα
- Δεκά χιλιάδες Ισραηλινούς τουρίστες την εβδομάδα θα δέχεται η χώρα μας – Τι λένε Ισραηλινά ΜΜΕ
- Τελευταία Νέα zarpanews
- 8 βασικά σημάδια που μαρτυρούν ότι δεν καταναλώνουμε αρκετά λαχανικά
- Οι τρεις βασικοί κανόνες που τηρούν όσοι δεν έχουν άγχος
- «Ενώ η Νίκη Κεραμέως έλεγε οτι είναι δωρεάν, η σύμβαση με τη CISCO κόστισε 2 εκατ. και… φιλοδώρημα τα προσωπικά μας δεδομένα»
- Θλίψη στην ΕΡΤ: Έφυγε στα 53 της η δημοσιογράφος Ελευθερία Κονδύλη
- Χανιά | Πώς θα εορταστεί η Εθνική Επέτειος στην Κίσσαμο – Όλο το πρόγραμμα
- Το κεφάλι του διαρρήκτη σφήνωσε στα κάγκελα για 2,5 ώρες μέχρι να φτάσει η αστυνομία!
- Πότε ανοίγει εμβολιαστικό κέντρο στην Κάνδανο – Δεκαεπτά νέες εμβολιαστικές γραμμές στην Κρήτη
- Επιστρέφει στην αγωνιστική δράση ο Ναυτικός Όμιλος Χανίων
- Δεκά χιλιάδες Ισραηλινούς τουρίστες την εβδομάδα θα δέχεται η χώρα μας – Τι λένε Ισραηλινά ΜΜΕ
- Ξανά στη δράση ο ΝΟΧ αλλά και τα κορίτσια του Ν.Ο. Ρεθύμνου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Παράταση ανέπαφων συναλλαγών έως 50 ευρώ χωρίς τη χρήση ΡΙΝ
- ΝΔ και «Ελληνικός Χρυσός ΑΕ» κόντρα σε Ευρώπη, Σύνταγμα, Δημοκρατία και Περιβάλλον
- ΕΚΤΕΠΝ/ΕΠΙΨΥ: Ξεκινά η Ευρωπαϊκή Διαδικτυακή Έρευνα για τη Χρήση Ουσιών
- Πώς θα γίνει το άνοιγμα της αγοράς: "Όπλο" της κυβέρνησης το 13032 και χρονικός περιορισμός
- Απάντηση Παναγιωτόπουλου για συνταξιοδοτικά και ασφαλιστικά ζητήματα των ΕΠΟΠ
- Επιτέθηκαν και τραυμάτισαν σύζυγο αστυνομικού κοντά στο σπίτι της στους Αμπελόκηπους
- Ισως και 4.000 κρούσματα σήμερα – Τι είπε ο πρόεδρος του ΕΟΔΥ
- ΛΔ Κονγκό: Άρχισε η αντίστροφη μέτρηση για το τέλος της επιδημίας του Έμπολα
- Σάντρα Γκαλίνα: Το 70% των ενήλικων ευρωπαίων, 255 εκατ. άτομα θα έχουν εμβολιαστεί πριν από το τέλος του καλοκαιριού
- Nέα Σμύρνη: Η κατάθεση στην ανακρίτρια του αστυνομικού που ξυλοκοπήθηκε: Ήθελαν να με σκοτώσουν...