Οι τροφές που μειώνουν την χοληστερίνη
Οι φυτικές τροφές είναι γνωστό ότι κάνουν καλό στην καρδιά. Υπάρχουν, όμως, συγκεκριμένες τροφές, που μειώνουν την χοληστερίνη και διατηρούν την καρδιά ισχυρή και υγιή; Ναι, υπάρχουν, σύμφωνα με επιστημονική έρευνα!
Μάλιστα, προκρίνονται τέσσερις συγκεκριμένες τροφές, των οποίων τα καρδιακά οφέλη, όπως το ότι μειώνουν την χοληστερίνη, έχουν αποδειχθεί από αρκετές ελεγχόμενες δοκιμές.
Οι φυτικές τροφές είναι εξαιρετικές για την καρδιαγγειακή υγεία, αλλά μια χορτοφαγική δίαιτα χαμηλή σε κορεσμένα λίπη μπορεί να μην είναι το καλύτερο πράγμα για τη διατήρηση της χοληστερόλης υπό έλεγχο.
Αντ'
Αυτό ήταν το κύριο επίτευγμα μιας μελέτης, που δημοσιεύτηκε το 2011, όπου παρουσιάστηκε μια “ομάδα” τεσσάρων τροφών, που είχαν αποδειχθεί ότι μειώνουν την χοληστερίνη και τις καρδιακές παθήσεις. Αυτές οι τροφές είναι:
• Ξηροί καρποί
• φυτική πρωτεΐνη που λαμβάνεται είτε από τρόφιμα με βάση τη σόγια, όπως το τόφου, το γάλα σόγιας, ή άλλα υποκατάστατα κρέατος με βάση τη σόγια, ή από καρπούς όπως φασόλια, μπιζέλια, ρεβίθια, ή φακές
• διαλυτές ίνες, όπως βρώμη, κριθάρι, μελιτζάνα, μήλα, πορτοκάλια και μούρα
• μαργαρίνη ενισχυμένη με φυτικές στερόλες, ή ενώσεις που μπορούν να βρεθούν σε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και δημητριακά
Από το 2011, αρκετοί κυβερνητικοί οργανισμοί έχουν αναγνωρίσει τα οφέλη αυτής της ομάδας τροφών.
Τώρα, η Ευρωπαϊκή Ένωση για την Μελέτη του Διαβήτη (European Association for the Study of Diabetes) χρηματοδότησε μια μετα-ανάλυση όλων των διαθέσιμων στοιχείων, για να αξιολογήσει και να συνοψίσει τα οφέλη της συγκεκριμένης διατροφικής ομάδας στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Επικεφαλής συγγραφέας της νέας έρευνας ήταν η Laura Chiavaroli, από το Τμήμα Διατροφικών Επιστημών του Πανεπιστημίου του Τορόντο στον Καναδά, και τα ευρήματα δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Progress in Cardiovascular Diseases.
Η χοληστερίνη μειώθηκε κατά 17%
Συγκεκριμένα, η προτεινόμενη διατροφή συνιστά ημερήσια πρόσληψη 42 γραμμαρίων από ξηρούς καρπούς, 20 γραμμαρίων διαλυτής ίνας, 2 γραμμαρίων φυτικών στερολών και 50 γραμμαρίων φυτικών πρωτεϊνών. Οι ποσότητες βασίζονται σε ημερήσια κατανάλωση 2.000 θερμίδων.
Η δρ. Chiavaroli και οι συνεργάτες της ανέλυσαν τυχαιοποιημένες και μη-τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές, που μελετούσαν την επίδραση αυτού του διαιτολογικού μοντέλου σε σύγκριση με οποιαδήποτε δίαιτα ίδιας θερμιδικής κατανάλωσης και η οποία δεν περιείχε τροφές από το βασικό αυτό μοντέλο.
Συνολικά, η ανάλυση έδειξε, ότι η εν λόγω ομάδα τροφών μειώνει τα επίπεδα ολικής χοληστερόλης, καθώς και τα τριγλυκερίδια (τα οποία είναι το πιο συνηθισμένο είδος λίπους στο ανθρώπινο σώμα), την αρτηριακή πίεση και την C-αντιδρώσα πρωτεΐνη (C-reactive protein), η οποία αποτελεί δείκτη φλεγμονής.
Μάλιστα, αυτή η ομάδα τεσσάρων τροφών μειώνει τη “κακή” χοληστερίνη (LDL) κατά 17% και τον κίνδυνο ανάπτυξης στεφανιαίας νόσου κατά τη διάρκεια μιας δεκαετίας κατά 13%.
Οι συγγραφείς καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι “τα τρέχοντα στοιχεία καταδεικνύουν ότι αυτές οι τροφές οδηγούν σε κλινικά σημαντικές βελτιώσεις στη LDL χοληστερόλη καθώς και σε άλλους καθιερωμένους καρδιομεταβολικούς παράγοντες κινδύνου και στον εκτιμώμενο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου σε βάθος δεκαετίας».
Πηγή: Iatropedia.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αλμυρός: 13χρονη εκσφενδονίστηκε από παιχνίδι και συνεθλίβη από το διπλανό
- Bild: «Ο νέος Έλληνας πρωθυπουργός μας ζητά δισεκατομμύρια»
- Τι απέγινε ο Σοφοκλής Σχορτσιανίτης
- Εφιάλτης: Έλειψαν τέσσερις μέρες από το σπίτι τους – Δεν φαντάζεστε τι βρήκαν γυρίζοντας
- Το πόρισμα του τεχνικού συμβούλου για τον σπουδαστή που κατήγγειλε τον σεφ 'Εκτορα Μποτρίνι για βασανιστήρια
- Καρκίνος των όρχεων: Προειδοποιητικά συμπτώματα και παράγοντες κινδύνου
- Η ταινία του Χόλιγουντ που 46 συντελεστές της πέθαναν από καρκίνο
- ΑΕΚ: Πρόταση σε γνωστό προπονητή
- Τραγωδία στο Βόλο: 13χρονη νεκρή - Εκσφενδονίστηκε από παιχνίδι Λούνα Παρκ
- Τραγωδία στον Αλμυρό Βόλου: Νεκρή 14χρονη σε λούνα παρκ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις thestival.gr
- Bόλος: Σοκ στο παζάρι του Αλμυρού - 13 χρονη εκσφενδονίστηκε από παιχνίδι και χαροπαλεύει
- Οι τροφές που μειώνουν την χοληστερίνη
- Τον απέρριψε η 17χρονη συμμαθήτριά του και την σκότωσε
- Πόπη Τσαπανίδου: Ποτέ δεν είπα ψέματα στα παιδιά μου…
- Τραγωδία στον Αλμυρό Βόλου: Κατέληξε η 14χρονη που έπεσε από παιχνίδι σε λούνα παρκ
- Τοροσίδης: Ήθελα ο ΠΑΟΚ και η ΑΕΚ να περάσουν στους ομίλους
- Οι προ-παραγγελίες της σειράς Samsung Galaxy Note 10 στην Ελλάδα ξεπέρασαν εκείνες του Galaxy Note 9
- Αγγελική Δαλιάνη: Το hate comment στο instagram και η αφοπλιστική απάντηση της ηθοποιού (ΦΩΤΟ)
- Κύπρος: Νεκρή γυναίκα που οδηγούσε ηλεκτρικό πατίνι
- Συγκέντρωση στη μνήμη του Ηρακλή Μαστρογιαννάκη μέσα στο "Κόδρα"
- Τελευταία Νέα thestival.gr
- Οι τροφές που μειώνουν την χοληστερίνη
- Σαν σήμερα: Τα σημαντικότερα γεγονότα που συνέβησαν την 31η Αυγούστου
- Τον απέρριψε η 17χρονη συμμαθήτριά του και την σκότωσε
- Πόπη Τσαπανίδου: Ποτέ δεν είπα ψέματα στα παιδιά μου…
- Τραγωδία στον Αλμυρό Βόλου: Κατέληξε η 14χρονη που έπεσε από παιχνίδι σε λούνα παρκ
- Οι προ-παραγγελίες της σειράς Samsung Galaxy Note 10 στην Ελλάδα ξεπέρασαν εκείνες του Galaxy Note 9
- Αγγελική Δαλιάνη: Το hate comment στο instagram και η αφοπλιστική απάντηση της ηθοποιού (ΦΩΤΟ)
- Αποκάλυψη-βόμβα της Google: Χάκερ έχουν τοποθετήσει "εμφυτεύματα παρακολούθησης" στα iPhones
- Σοκαριστικές εικόνες με κρατούμενη που γέννησε μόνη της στο κελί (VIDEO)
- Τοροσίδης: Ήθελα ο ΠΑΟΚ και η ΑΕΚ να περάσουν στους ομίλους
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πολύ υψηλός ο κίνδυνος πυρκαγιάς για σήμερα
- Αύξηση 2,3% του όγκου των πωλήσεων στο λιανικό εμπόριο τον Ιούνιο
- Γάζα: Τουλάχιστον 75 Παλαιστίνιοι τραυματίστηκαν σε συγκρούσεις με Ισραηλινούς στρατιώτες
- Κέλλυ Κελεκίδου: "Οι ώρες είναι δύσκολες"
- Δεν είχε ανοίξει βιβλίο αλλά το… πάλεψε! Ξεκαρδιστικό γραπτό σε διαγώνισμα Ιστορίας
- Στην κατηγορία 4 ενισχύθηκε ο τυφώνας Ντόριαν
- Πυρκαγιά κοντά σε εργοστάσια στη Μεταμόρφωση Αττικής
- Σίσσυ Φειδά: Στην Ύδρα με την κορούλα της
- Ο καιρός σήμερα
- Β. Μακεδονία : Ο ηγέτης της αντιπολίτευσης χορεύει με σημαία του Ηλιου της Βεργίνας