Διακοπή ρεύματος - Αυτά είναι τα τρόφιμα που πρέπει να πετάξετε αμέσως
Μια διακοπή ρεύματος μπορεί να είναι αρκετά επικίνδυνη για την υγεία μας καθώς κατά τη διάρκειά της το ψυγείο μας παύει να λειτουργεί. Αυτό φυσικά εξαρτάται και από το χρονικό διάστημα που θα διαρκέσει καθώς το ψυγείο έχει τη δυνατότητα να διατηρεί αρκετά χαμηλές θερμοκρασίες για πολύ ώρα.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξετε Μόλις επανέλθει το ρεύμα ελέγξτε αν η θερμοκρασία έχει ανέβει πάνω από τους 5 βαθμούς κελσίου. Εάν έχει συμβεί κάτι τέτοιο, τότε απλά θα πρέπει
Κρέατα και θαλασσινά Όσο παραμένουν σε θερμοκρασία κάτω των 4 βαθμών κελσίου είναι εντάξει. Αν η διακοπή ρεύματος κράτησε αρκετές ώρες και ξεπάγωσαν αρκετά, τότε καλύτερα να τα πετάξετε.
Γαλακτοκομικά Τυριά, γάλατα, γιαούρτια, παγωτά και οποιοδήποτε τρόφιμο περιέχει γάλα πρέπει να πεταχτεί αν έχει μείνει πάνω από 2 ώρες σε θερμοκρασία άνω των 4-5 βαθμών Κελσίου.
Ψωμί Το ψωμί μπορεί να αντέξει αρκετά και δύσκολα θα χαλάσει ακόμα και εκτός ψυγείου. Προσοχή όμως σε πίτες και γλυκά που περιέχουν αυγά και γάλα. Αυτά αν μείνουν πάνω από 2 ώρες σε υψηλές θερμοκρασίες χαλάνε και θέλουν πέταμα.
Φρούτα και χυμοί Τόσο τα φρούτα όσο και οι χυμοί φρούτων είναι αρκετά ανθεκτικά τρόφιμα. Πετάξτε τα μόνο αν δείτε ότι χάλασαν, αν μούχλιασαν ή αν έχουν ιδιαίτερα άσχημη μυρωδιά.
Λαχανικά Τα λαχανικά είναι επίσης πολύ ανθεκτικά! Μπορεί να αντέξουν ακόμα και 6-7 ώρες σε θερμοκρασία άνω των 5 βαθμών κελσίου.
Αυγά Τα αυγά είναι πολύ ευαίσθητα στις αλλαγές της θερμοκρασίας. Αν αποψυχθούν πρέπει να καταναλωθούν άμεσα!
Σάλτσες Αν μια σάλτσα δεν έχει βασικό συστατικό τη ντομάτα, το γάλα ή αυγά μπορεί να διατηρηθεί ακόμα και μετά από απόψυξη. Πετάξτε άμεσα σάλτσες που έμειναν πάνω από 5 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου ή σε θερμοκρασία άνω των 5 βαθμών Κελσίου.
Γενικά tips που θα σας βοηθήσουν να καταλάβετε αν ένα τρόφιμο μπορεί να καταναλωθεί ή όχι ύστερα από διακοπή ρεύματος.
Αν κάποιο τρόφιμο δεν έχει ξεπεράσει τη θερμοκρασία των 4 βαθμών κελσίου μπορεί να ψυχθεί και πάλι.
Αν τα κατεψυγμένα τρόφιμα έχουν διατηρηθεί στο μεγαλύτερο μέρος τους σκληρά μπορούν να καταψυχθούν και πάλι.
Τρόφιμα αλλοιωμένα πρέπει να πετιούνται αμέσως.
Τα κρέατα και τα θαλασσινά που αποψύχονται πρέπει να μαγειρεύονται άμεσα ή να πετιούνται.
Πηγή: spirossoulis.com
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- "Στα πόδια μου έχουν “κλείσει” σπίτια! Λεφτά τους ήταν, ας τα κάνουν ότι θέλουν, τι φταίω εγώ;"
- Οι 5 κάτοικοι ενός νησιού προσπαθούν να το αγοράσουν για να βρουν την ησυχία τους από τους πλούσιους τουρίστες
- Βαρύ πένθος για τον Μάκη Τριανταφυλλόπουλο
- Παρένθετη μητέρα «διδύμων» έμαθε πως το ένα είναι δικό της
- Πατέρας Δώρας: «Το παιδί μου το ήθελαν νεκρό! Της είχα πει πώς να αντιμετωπίσει επίθεση με μαχαίρι»
- Προειδοποίηση από τον Χόκινγκ για τη «σοβαρότερη απειλή κατά της ανθρωπότητας»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις thestival.gr
- Βαρύ πένθος για τον Μάκη Τριανταφυλλόπουλο
- Nomads: Θα ήθελα τον Γιώργο Μαυρίδη στην ομάδα των αθλητών! Είναι αρκετά καλό παιδί
- Ανοίγει για το κοινό ο σταθμός "Βενιζέλου" του Μετρό Θεσσαλονίκης
- Διακοπή ρεύματος - Αυτά είναι τα τρόφιμα που πρέπει να πετάξετε αμέσως
- Λ. Κονιόρδου: Η τελευταία επίσκεψη στον σταθμό Βενιζέλου του μετρό πριν ξεκινήσει η κατάχωση των αρχαιοτήτων
- Κατερίνα Στανίση: Στα πόδια μου έχουν "κλείσει" σπίτια!
- Ο Γιώργος Κούδας με τη φανέλα της Εθνικής σε φιλανθρωπικό αγώνα του Δ. Πυλαίας - Χορτιάτη με το Γ΄ Σώμα Στρατού
- Αφαίρεση βαθμών από τον Παναθηναϊκό ζητούν οι Εσιέν και Τοτσέ
- 8 εργαζόμενοι στο House of Cards καταγγέλλουν ότι τους παρενόχλησε ο Κέβιν Σπέισι
- Τελευταία Νέα thestival.gr
- Διακοπή ρεύματος - Αυτά είναι τα τρόφιμα που πρέπει να πετάξετε αμέσως
- ΝΔ: Συνειδητά ψεύτης ο Αλ. Τσίπρας
- Καταγγελία του Απόλλωνα Πόντου για τον διαιτητή του αγώνα με την Σπάρτη
- Ο Γιώργος Κούδας με τη φανέλα της Εθνικής σε φιλανθρωπικό αγώνα του Δ. Πυλαίας - Χορτιάτη με το Γ΄ Σώμα Στρατού
- Nomads: Θα ήθελα τον Γιώργο Μαυρίδη στην ομάδα των αθλητών! Είναι αρκετά καλό παιδί
- Θεοδωράκης για Αμίρ: Οι συμμορίες τραμπουκίζουν ανενόχλητες
- Κατερίνα Στανίση: Στα πόδια μου έχουν "κλείσει" σπίτια!
- Μεγαλύτερη έκπτωση στο κοινωνικό τιμολόγιο της ΔΕΗ προανήγγειλε ο Σταθάκης
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γιορτές, πανηγύρια, έθιμα και παραδόσεις μπορούν να φέρουν τουρίστες όλο τον χρόνο στα Χανιά
- Σοκ: 29χρονος ασέλγησε σε 9χρονο στον οποίο έκανε ιδιαίτερα
- Η Catherine Zeta Jones απαντά στο αν έχει κάνει πλαστικές…
- 03.11.2017
- Συρία: Ρωσική αεροπορική επίθεση σε στόχους του «Ισλαμικού Κράτους»
- Κύπρος: Εμφανίστηκε η μητέρα που εγκατέλειψε το βρέφος
- Κερ & Κάρι: “Popovich for president!”
- Σαν σήμερα: Το πρώτο παιχνίδι του Διαμαντίδη στην Ευρωλίγκα (φωτο-ντοκουμέντο & videos)
- Βαρθολομαίος: Δυστυχώς η θρησκεία μετατράπηκε τον 20ο αιώνα σε όργανο επιβολής εξουσίας
- H UNESCO αποκαλύπτει τα 18 μνημεία στην Ελλάδα που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθεί ένας ταξιδιώτης [εικόνες]