Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και σάκχαρο: Οδηγίες για τους διαβητικούς
Τα επιπλέον λιπαρά και τα γλυκίσματα που συνοδεύουν κατά παράδοση το πλούσιο μενού της διατροφής των Χριστουγέννων είναι η μεγαλύτερη απειλή για την απορρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.
Ως εκ τούτου, πολλοί πιστεύουν ότι το χριστουγεννιάτικο τραπέζι και ο έλεγχος στο σάκχαρο δεν πάνε μαζί. Αλλά δεν είναι έτσι. Όση προσοχή πρέπει να έχει ένας διαβητικός στη διατροφή του όλο τον υπόλοιπο χρόνο, πρέπει να έχει και τα Χριστούγεννα.
Τι πρέπει λοιπόν να προσέξουν τα άτομα με διαβήτη,
1. Γαλοπούλα: Ανήκει στα "λευκά" κρέατα και έχει μικρό ποσοστό λίπους. Για να γλιτώσετε από τα περιττά λιπαρά αποφύγετε να την αλείψετε με βούτυρο, ή λάδι κατά το ψήσιμό της, ενώ καλό είναι να αφαιρείτε την πέτσα.
2. Γέμιση της γαλοπούλας: Προσθέστε ρύζι, κάστανα, ξηρούς καρπούς και σταφίδες που περιέχουν «καλά» λιπαρά (με μέτρο τους ξηρούς καρπούς γιατί έχουν υψηλό θερμιδικό φορτίο) και αφαιρέστε αλλαντικά, όπως το μπέικον.
3. Πατάτες: Καλό είναι να μην τις ψήσετε μαζί με το κρέας διότι το άμυλο που περιέχουν απορροφάει το λίπος από το κρέας, κάτι το οποίο μπορεί να τις κάνει πιο νόστιμες, αλλά δεν βοηθά καθόλου στη ρύθμιση του σακχάρου. Ψήστε τις ξεχωριστά και να μην τις συνοδέψετε με ψωμί στο τραπέζι.
4. Κουραμπιέδες και μελομακάρονα: Η διαφορά τους είναι ότι ο κουραμπιές περιέχει «κακό» λίπος και ζάχαρη, ενώ τα μελομακάρονα ελαιόλαδο και μέλι, που είναι σαφώς πιο υγιεινές επιλογές. Γι’ αυτό τα μελομακάρονα είναι προτιμότερα, πάντα όμως με μέτρο.
5. Βασιλόπιτα: Και αυτή περιέχει κακά λιπαρά και ζάχαρη, ωστόσο ένα κομμάτι το δικαιούνται όλοι!
Χρήσιμες οδηγίες:
1. Καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες φρούτων και λαχανικών πριν το κύριο γεύμα, επειδή αυτό θα περιορίσει την πείνα σας ενώ θα συμβάλλει και στη μικρότερη απορρόφηση λίπους από το κρέας.
2. Πιείτε πολύ νερό. Έτσι και την όρεξή σας θα περιορίσετε και δεν θα αφυδατωθείτε.
3. Μετά από ένα "απαγορευμένο" γεύμα, συνετιστείτε και επιστρέψτε στις οδηγίες του ιατρού σας.
4. Αυξήστε τη σωματική σας δραστηριότητα ώστε να «κάψετε» τις περιττές θερμίδες.
Πηγή: iatropedia.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νύχτα τρόμου στο Κολωνάκι για την κόρη της Βόσσου
- Αγνοείται 20χρονος φοιτητής στη Ρόδο
- Γνωστή παρουσιάστρια πέταξε τα "καρφάκια" της για τη σχέση Αραβανή – Οικονομόπουλου [video]
- Παραλύει η χώρα από την 24ωρη απεργία: Ποιοι κλάδοι απεργούν - Πώς θα κινηθούν τα μέσα μεταφοράς
- Βαρύ πένθος για τον Πέτρο Μπούτο
- 7.180 θέσεις πλήρους απασχόλησης σε 34 δήμους
- Αλβανός πήγαινε στην πατρίδα του με κλεμμένο αυτοκίνητο από τη Θεσσαλονίκη
- Θα βρέξει αστέρια: Το βράδυ της Τετάρτης η τελευταία μεγάλη βροχή διαττόντων του 2017
- Ο ποιητής των μαθηματικών
- Το χαρακτηριστικό που προδίδει αυτόν που σε φθονεί!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις thestival.gr
- Δημήτρης Λημνιός: Ένας... Βραζιλιάνος από τον Βόλο
- Δύσκολες ώρες για τον Πέτρο Μπούτο- Έφυγε από τη ζωή ο αδελφός του
- Αλ. Τσίπρας: Η Θεσσαλονίκη να γίνει πρωτεύουσα της βαλκανικής συνεργασίας - Το 2020 έτοιμο το Μετρό
- Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και σάκχαρο: Οδηγίες για τους διαβητικούς
- Ford Fiesta, το "Αυτοκίνητο του 2018"
- Ευρωβουλευτές ΣΥΡΙΖΑ: Με νύχια και με δόντια υπέρ των φορολογικών παραδείσων το ΕΛΚ που ανήκει η ΝΔ
- Η εγκληματική κίνηση αυτής της συμμορίας σοκάρει και τους πιο σκληρούς
- Καταψηφίστηκε από τη βρετανική βουλή το νομοσχέδιο για το Brexit
- Τσίπρας για παρέμβαση Τουσκ: Άστοχη, άκαιρη και άσκοπη
- Ευρωβουλευτές ΝΔ: Θα χρησιμοποιήσουμε τη φορολογική πολιτική ως εργαλείο ανάπτυξης της Οικονομίας
- Τελευταία Νέα thestival.gr
- Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και σάκχαρο: Οδηγίες για τους διαβητικούς
- Κατσίβελης: Χάσαμε τη συγκέντρωσή μας απέναντι σε μία τρομερά αθλητική ομάδα
- Έβρος: Συνελήφθη 41χρονος που προωθούσε παράνομα μετανάστες στο εσωτερικό της χώρας
- Η Renault, η εποχή των οχημάτων χωρίς οδηγό και τα… περιοδικά
- Η Βίκυ Χατζηβασιλείου ευχαρίστησε δημόσια στο "Πακέτο" γνωστό Έλληνα παρουσιαστή
- Ηλ. Παπαθεοδώρου: Δεν κρατήσαμε τον ρυθμό μας για 40 λεπτά
- Αλ. Τσίπρας: Η Θεσσαλονίκη να γίνει πρωτεύουσα της βαλκανικής συνεργασίας - Το 2020 έτοιμο το Μετρό
- Καταψηφίστηκε από τη βρετανική βουλή το νομοσχέδιο για το Brexit
- Αυτοί είναι οι τυχεροί αριθμοί του ΛΟΤΤΟ
- Δημήτρης Λημνιός: Ένας... Βραζιλιάνος από τον Βόλο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τσίπρας: «Δεν θα υπάρξει λαϊκή κατοικία που θα βγει στο σφυρί»
- Πώληση-έκπληξη για τον Παναθηναϊκό σε μεγάλη ομάδα!
- Ο Λευκός Οίκος «αδειάζει» τον Ρ. Τίλεσρον για τις διαπραγματεύσεις με τη Βόρεια Κορέα
- Δραγασάκης: Η Ελλάδα παρουσιάζει ραγδαία μείωση της ανεργίας
- USA Today: Ανάξιος ο Τραμπ να καθαρίσει τις τουαλέτες βιβλιοθήκης Ομπάμα
- Κλείστε τώρα θέση...μπροστά στη ...ΒΙΤΡΙΝΑ ΤΩΝ ΟΝΕΙΡΩΝ!
- Με ποδήλατο και τραμ πάει μπροστά το Ρότερνταμ [video]
- Η συνάντηση Τσίπρα με τον πρόεδρο πυροσβεστών Θεσσαλονίκης