Τελικά, και το κρύο νερό σκοτώνει τα μικρόβια!

10:38 31/5/2017 - Πηγή: Pagenews

Έναν μύθο έρχεται να καταρρίψει μία νέα αμερικανική έρευνα, η οποία αναφέρει ότι το πλύσιμο των χεριών με κρύο νερό απομακρύνει την ίδια ποσότητα μικροβίων όσο και το πλύσιμο με ζεστό νερό.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Ντόναλντ Σάφνερ του Πανεπιστημίου Rutgers του Νιού Τζέρσι, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό Journal of Food Protection, έκαναν δοκιμές με 21 εθελοντές, τα χέρια των οποίων τοποθετήθηκαν μεγάλες ποσότητες αβλαβών βακτηρίων

Escherichia coli.

Οι συμμετέχοντες έπλεναν τα χέρια τους με νερό σε διάφορες θερμοκρασίες (15, 26 και 38 βαθμών Κελσίου) και με διαφορετικές ποσότητες σαπουνιού (μισού, ενός και δύο ml) και διαπιστώθηκε ότι τόσο το ζεστό όσο και το κρύο νερό έχουν την ίδια αποτελεσματικότητα κατά των μικροβίων.

Επίσης, δεν φαίνεται να υπάρχει διαφορά ανάλογα με το πόσο σαπούνι χρησιμοποιείται, ενώ ακόμη κι ένα πλύσιμο χεριών διάρκειας δέκα δευτερολέπτων είναι αρκούντως αποτελεσματικό.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
νερο, σκοτωνει, νέα, food, e.coli, υπαρχει, ερευνα, ερχεται, ζεστο νερο, ιδια, σαπουνι, food, χερια
Τυχαία Θέματα
azureus, οξυ, βαδην, τορτιγια
iNews > Ειδήσεις > Pagenews