Ο Βασίλης Καλλίδης κατεβαίνει και πάλι στα νότια

Ο Βασίλης Καλλίδης για δεύτερη χρονιά κατεβάζει το PINK FLAMINGO DOWNTOWN σε ένα pop up project που φέρνει στη Βουλιαγμένη τα bao και τα dim sum, είτε μετά την παραλία, σε χαλαρό after beach mood είτε για βραδινό δείπνο al fresco. Στο κέντρο το μενού εμπνέεται από το urban street food των ασιατικών μεγαλουπόλεων, ενώ στο καλοκαιρινό pop up δίπλα στα αχνιστά dim sum και τα bao θα βρείτε φέτος νέα cocktails και κύρια πιάτα όπως βοδινό φιλέτο με καπνιστή μελιτζάνα και miso, αστακό με coconut milk και lime και night market noodles με σιγοψημένο μοσχαράκι. Τα bamboo streamers και τα wok παίρνουν φωτιά, ο σεφ μαγειρεύει […]

Το άρθρο Ο Βασίλης Καλλίδης κατεβαίνει και πάλι στα νότια αναρτήθηκε αρχικά στο ΝΟΤΙΑ ΠΡΟΑΣΤΙΑ - www.nou-pou.gr.