Πρέπει να δεις αυτό το πολύχρωμο καλαμπόκι!

Μπορούμε να σου παρουσιάσουμε το πιο παράξενο καλαμπόκι που έχουμε δει! Είναι πολύχρωμο, αλλά παραδόξως δεν έχει καθόλου χρωστικές ουσίες ή τεχνητά χρώματα! Αποκτάει το χρώμα του επειδή οι δημιουργοί του έχουν συνδυάσει διαφορετικά είδη καλαμποκιών, όπως Ρawnee miniature, Osage red flour και Osage Greyhorse (ούτε εμείς τα είχαμε ακούσει ποτέ).

Ο δημιουργός του, ο Greg Schoen, μοιράζει τον καλαμποκόσπορό του σε γεωργούς σε όλο τον κόσμο και έτσι αρχίζει να καλλιεργείται πολύχρωμο καλαμπόκι στην Κένυα, στο Μεξικό, στο Ισραήλ και στην Ινδία! Το καλαμπόκι μαγιρεύεται και τρώγεται κανονικά, αλλά έχει περισσότερες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία από το συνηθισμένο καλαμπόκι.

Είμαστε πανέτοιμοι να το δοκιμάσουμε! Εσύ;

The post Πρέπει να δεις αυτό το πολύχρωμο καλαμπόκι! appeared first on e-FOOD Blog.