Πώς να καταναλώνουμε τα ζυμαρικά αν δεν θέλουμε να πάρουμε βάρος
Ο Σεπτέμβριος είναι πάντα ο μήνας που βάζουμε νέους στόχους και πολλοί από αυτούς έχουν να κάνουν με θέματα διατροφής. Ένα κοινό χαρακτηριστικό που έχουν οι περισσότερες δίαιτες είναι ότι συνιστούν να αποφεύγονται παντελώς οι υδατάνθρακες, μερικές φορές ακόμη περισσότερο και από τα γλυκά.
Αυτό σημαίνει ότι για κάποιο διάστημα πρέπει να αποχωριστείτε όλες εκείνες τις τροφές που τόσο απολαμβάνετε -μακαρόνια, ρύζι, λευκό ψωμί- αφού ο οργανισμός τις μετατρέπει
Αντίθετα, οι σύνθετοι υδατάνθρακες -καστανό ρύζι, γλυκοπατάτα και ζυμαρικά ολικής άλεσης- περιέχουν υψηλά επίπεδα σιδήρου και συστήνονται ανεπιφύλακτα σαν λύση διαίτης, αφού ο οργανισμός δαπανά περισσότερο χρόνο για να τους χωνέψει και άρα αφήνουν το αίσθημα του κορεσμού για περισσότερο.
Τι γίνεται ωστόσο, αν απλώς προτιμάτε τα “λευκά” ζυμαρικά και δεν θέλετε να τα στερηθείτε για την light εκδοχή τους;
Οι διαιτολόγοι προτείνουν να συνδυάσετε “λευκούς” υδατάνθρακες με καλές πρωτεΐνες και λίπη ώστε να μειώσετε το γλυκαιμικό φορτίο.
Για παράδειγμα, επιλέγοντας σολομό ή γαλοπούλα με λευκά ζυμαρικά, το σώμα σας θα εστιάσει στο να απορροφήσει τις θρεπτικές ουσίες της πρωτεΐνης παρά στο να μετατρέψει τους κατεργασμένους υδατάνθρακες σε ζάχαρη άμεσα. Έτσι μπορείτε να απολαμβάνετε δίχως ενοχές τα αγαπημένα σας ζυμαρικά!
ΠΡΙΝ ΦΥΓΕΤΕΠώς να γυμναστούμε προστατεύοντας το νεφρικό μας σύστημαΤροφές που χαρίζουν ή αφαιρούν χρόνια από τη ζωή μας: Τι υποστηρίζει νέα έρευνα- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Απάτη του αιώνα – Ο Νίκος Θεοδωράκης δεν είναι γιος του Μίκη
- Πέθανε ο ηθοποιός Μάικλ Ουίλιαμς
- Μίκαελ Σουμάχερ: Αισιόδοξα τα νέα για την υγεία του, 8 χρόνια μετά το ατύχημα στις Άλπεις
- Πώς να καταναλώνουμε τα ζυμαρικά αν δεν θέλουμε να πάρουμε βάρος
- Χοληστερίνη: Το "σημαντικό σημάδι" των εξαιρετικά υψηλών επιπέδων στο χέρι σας
- Θρομβώσεις: Τρία ποτά που μειώνουν τον κίνδυνο
- Η «παρέα της Αίγινας» και το ναυάγιο Αποστολάκη
- Μετά από μελέτη... έκανε και ο Πολάκης το εμβόλιο
- Νέα πυρά από τον γιο του Στέλιου Ρόκκου κατά της Ιωάννας Τούνη
- Αναδρομικά: Οι εξελίξεις με τις συντάξεις μέσα στον Σεπτέμβριο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Huffington Post Greece
- Πώς να καταναλώνουμε τα ζυμαρικά αν δεν θέλουμε να πάρουμε βάρος
- «Αυτοί οι Άπιστοι Έλληνες»: Η Ελληνική Επανάσταση μέσα από τα Οθωμανικά Αρχεία
- Βιβλιοπαρουσίαση: «Αγάπα το κελί σου - Ιστορίες φυλακής», Δημήτρης Κώνστας (Εκδόσεις Παπαζήση)
- Μία μέρα από την ζωή ενός Αφγανού που έμεινε πίσω
- Tα πιο κοινά συμπτώματα covid μακράς διαρκείας σε παιδιά
- Κάποιος πλήρωσε 61.000 ευρώ για το πιο παράξενο σουβενίρ του Ελβις Πρίσλεϊ
- Υπουργοποίηση Στυλιανίδη: Game Changer
- Ερευνα: Η αδράνεια για την κλιματική αλλαγή είναι η μεγαλύτερη απειλή για την υγεία μας
- Τελευταία Νέα Huffington Post Greece
- Πώς να καταναλώνουμε τα ζυμαρικά αν δεν θέλουμε να πάρουμε βάρος
- Tα πιο κοινά συμπτώματα covid μακράς διαρκείας σε παιδιά
- Βιβλιοπαρουσίαση: «Αγάπα το κελί σου - Ιστορίες φυλακής», Δημήτρης Κώνστας (Εκδόσεις Παπαζήση)
- «Αυτοί οι Άπιστοι Έλληνες»: Η Ελληνική Επανάσταση μέσα από τα Οθωμανικά Αρχεία
- Κάποιος πλήρωσε 61.000 ευρώ για το πιο παράξενο σουβενίρ του Ελβις Πρίσλεϊ
- Ερευνα: Η αδράνεια για την κλιματική αλλαγή είναι η μεγαλύτερη απειλή για την υγεία μας
- Μία μέρα από την ζωή ενός Αφγανού που έμεινε πίσω
- Υπουργοποίηση Στυλιανίδη: Game Changer
- Πέθανε ο Ζαν Πιερ Ανταμς μετά απο 39 χρόνια σε κώμα
- Σε επέμβαση για αφαίρεση όγκου από το έντερο υποβλήθηκε ο Πελέ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ραφήνα: Ο 44χρονος είχε σκοτώσει τη μητέρα του με καλώδιο από μπαλαντέζα
- Ανησυχία πριν ανοίξουν τα σχολεία: Ραγδαία αύξηση των κρουσμάτων σε παιδιά και εφήβους - Εκκληση για εμβολιασμό
- Γερμανία-κορωνοϊός: Πάνω από 6.700 κρούσματα, 59 θάνατοι σε 24 ώρες
- Μίκης Θεοδωράκης: Από τις 10 το πρωί συνεχίζεται το λαϊκό προσκύνημα - Το έγγραφο-ντοκουμέντο της επιθυμίας του για ταφή στην Κρήτη
- Μεξικό-κορωνοϊός: 330 θάνατοι, πάνω από 5.000 κρούσματα σε 24 ώρες
- Γιατί η τιμή του κιλού στο ψωμί πήρε την ανηφόρα
- Τρίτη δόση εμβολίου: Ανοίγει στις 14 Σεπτεμβρίου η πλατφόρμα-Ποιους αφορά
- Μεσανατολικό: Αεροπορικά πλήγματα του Ισραήλ στη Λωρίδα της Γάζας
- Ράλι Ακρόπολις: Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στο κέντρο της Αθήνας, οι εναλλακτικές διαδρομές