Να γιατί πρέπει να αγοράζετε αυτά τα 3 λαχανικά κατεψυγμένα και όχι φρέσκα
Όσον αφορά στη διευκόλυνση του τρόπου ζωής μας, τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι μία από τις μεγαλύτερες εφευρέσεις του ανθρώπου και ένας από τους δημοφιλέστερους διαδρόμους στα σούπερ μάρκετ. Όσον αφορά στη γεύση και την σύστασή τους, ωστόσο, η κατάσταση είναι μάλλον απογοητευτική. Παρ' όλα αυτά, τα κατεψυγμένα λαχανικά δεν αξίζουν όλη την κακή κριτική που τους γίνεται, καθώς υπάρχουν κάμποσα που έχουν κερδίσει το σεβασμό μας και αξίζει να αγοράζουμε.
Έχει αποδειχτεί πως τα κατεψυγμένα λαχανικά έχουν συχνά περισσότερα θρεπτικά στοιχεία από τα φρέσκα, επειδή συλλέγονται ακριβώς
Για την ακρίβεια, υπάρχουν τρία κατεψυγμένα λαχανικά που αξίζει να προτιμάτε, ακόμη κι όταν υπάρχουν φρέσκα στο ράφι. Το κουνουπίδι και το μπρόκολο μπορεί να χάσουν την τραγανή τους αίσθηση κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατάψυξης, ενώ αυτά που θα χρησιμοποιούσαμε για να φτιάξουμε μια σούπα είναι συνήθως αναμειγμένα με άλλα στην ίδια σακούλα. Παρακάτω μπορείτε να δείτε τα τρία είδη κατεψυγμένων λαχανικών που είναι καλύτερο να προτιμάτε, για όλους τους λόγους που αναφέραμε πριν:
Αρακάς
Δεν υπάρχει καλύτερος αρακάς από τον κατεψυγμένο αρακά. Μπορείτε να πάρετε φρέσκο και να τον καθαρίσετε, αλλά ο κατεψυγμένος θα εξακολουθεί να έχει καλύτερη γεύση. Επίσης, το μαγείρεμά του παίρνει ελάχιστο χρόνο, καθώς μπορείτε να τον βράσετε μέσα σε ένα λεπτό, μετατρέποντάς τον έτσι στο τέλειο συνοδευτικό για το ρύζι ή τις σαλάτες σας. Υπάρχουν πολλά πράγματα που αξίζει να κάνετε σε αυτόν τον κόσμο. Το να καθαρίζετε αρακά για μισή ώρα, σίγουρα δεν είναι ένα από αυτά.
Καρδιές αγκινάρας
Οι φρέσκες αγκινάρες είναι οι χειροβομβίδες της σπιτικής κουζίνας. Για την ακρίβεια, καλύτερα να μένετε μακριά τους. Το να χάνετε χρόνο καθαρίζοντας τα κοφτερά φύλλα τους μόνο και μόνο για να σας μείνει μια αρκετά περιορισμένη βρώσιμη μερίδα από την καρδιά τους, δεν αξίζει τον κίνδυνο τραυματισμού -ούτε και το να σπάσουν τα νεύρα μας. Οι κατεψυγμένες καρδιές αγκινάρας σας επιτρέπουν να παρακάμψετε όλον αυτό το μπελά και να διατηρήσετε την ψυχική σας ηρεμία.
Σπανάκι
Το πλύσιμο, το ζεμάτισμα, το στύψιμο και η συμπίεση μερικών κιλών φρέσκου σπανακιού που όταν μαγειρεύεται αφήνει πίσω του κάτι λιγότερο από τη μισή αρχική ποσότητα, δεν αξίζει αυτά τα 20 κουραστικά λεπτά από τη ζωή σας. Γιατί λοιπόν να μην γλιτώσετε χρόνο αγοράζοντας την κατεψυγμένη εκδοχή του; Το σπανάκι είναι ένα κατεψυγμένο λαχανικό με γεύση που κρατά τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά του κατά την κατάψυξη και η υφή του παραμένει απαλή. Αν θέλετε να μαγειρέψετε σπανακόπιτα, σως σπανακιού, λαζάνια ή γεμιστά μύδια -ή οποιοδήποτε νόστιμο πιάτο με σπανάκι- απλά επιλέξτε το κατεψυγμένο.
-- This feed and its contents are the property of The Huffington Post, and use is subject to our terms. It may be used for personal consumption, but may not be distributed on a website.
Keywords
λαχανικα, huffington post, ρυζι, σαλατα, feed, property, huffington, αρακας, γεμιστα, σαλατες, ωρα, αγκιναρες, αξιζει, απλα, βιταμινες, γευση, γινεται, διαστημα, δειτε, υπαρχει, εφευρεσεις, ζωη, ζωης, ιδια, ηρεμια, λαζανια, μακρια, μαμα, μπροκολο, μπορειτε, μυδια, νευρα, σιγουρα, σουπερ μαρκετ, σπανακι, σουπερ, τρια, φυλλα, ειδη, huffington post, huffington, feed, καρδιες, καρδια, μεινει, property, σκοτωνει, γιαγια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τα "πήραν" οι Τούρκοι με την ελληνική σημαία
- Η γειτονιά της Αθήνας όπου ανοίγει το ένα εστιατόριο μετά το άλλο
- Το τραγικό παρασκήνιο που όπλισε το χέρι του παιδοκτόνου και αυτόχειρα στη Μεσσήνη
- Ποια είναι η γυναίκα του Σώρρα, σκιά σε κάθε του βήμα
- Πόσες ώρες ύπνου προστατεύουν από το κρυολόγημα
- Τι δεν μας είπαν τα κανάλια (Παρασκευή 17/3)
- Η Μέρκελ … θαμπώθηκε από την Ιβάνκα (Photos)
- Αυτή είναι η ξανθιά που τρέλανε κόσμο χθες! (vid)
- Τι τηλεθέαση έκανε η πρεμιέρα του Star Academy;
- «Πετάξτε τη μπάλα έξω έρχεται ο ρουφιάνος»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Huffington Post Greece
- Ταξίδι στις σήραγγες των Τεμπών: Δείτε από μέσα τη μεγαλύτερη σήραγγα των Βαλκανίων, λίγο πριν δοθεί στην κυκλοφορία
- Να γιατί πρέπει να αγοράζετε αυτά τα 3 λαχανικά κατεψυγμένα και όχι φρέσκα
- Περίμενε στη στάση του λεωφορείου και (κυριολεκτικά) άνοιξε η γη και τον κατάπιε (vid)
- Νεκρός από σφαίρα ο Θεοδόσης, η αξιολάτρευτη φώκια-μασκότ της Ίου
- Παγκόσμιος οδικός χάρτης για το θαλάσσιο σχεδιασμό
- Την ώρα που κοιμόταν πυροβολήθηκε η 10χρονη στη Μεσσήνη
- Τουρκική ανάμειξη στην προεκλογική εκστρατεία καταγγέλλει ο Βούλγαρος πρόεδρος
- Όταν οι φακές «παντρεύτηκαν» με το ταχίνι και τα μπαχαρικά!
- Γαλλία: Τον Μακρόν δείχνει νικητή των προεδρικών εκλογών νέα δημοσκόπηση
- Γιατί δυσκολευόμαστε να κοιμηθούμε στα δωμάτια των ξενοδοχείων;
- Τελευταία Νέα Huffington Post Greece
- Να γιατί πρέπει να αγοράζετε αυτά τα 3 λαχανικά κατεψυγμένα και όχι φρέσκα
- Παγκόσμιος οδικός χάρτης για το θαλάσσιο σχεδιασμό
- Πυροβολισμοί στο αεροδρόμιο του Ορλί στο Παρίσι: Σκοτώθηκε άνδρας που άρπαξε όπλο από στρατιώτη
- Ο μύθος του Ελεύθερου Συριακού Στρατού (FSA)
- Τα κόλπα των φοροφυγάδων: «Πειραγμένα» POS, αδήλωτες ταμειακές μηχανές, εκπτώσεις για μετρητά και άλλες πρακτικές
- Τουλάχιστον 26 νεκροί στρατιώτες από ρουκέτες των σιιτών ανταρτών στην Υεμένη
- Νεκρός από σφαίρα ο Θεοδόσης, η αξιολάτρευτη φώκια-μασκότ της Ίου
- Ταξίδι στις σήραγγες των Τεμπών: Δείτε από μέσα τη μεγαλύτερη σήραγγα των Βαλκανίων, λίγο πριν δοθεί στην κυκλοφορία
- Moody's: Υποβάθμιση σε «αρνητική» της προοπτικής του τουρκικού κρατικού αξιόχρεου
- Τουρκική ανάμειξη στην προεκλογική εκστρατεία καταγγέλλει ο Βούλγαρος πρόεδρος
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η τελευταία επιθυμία ενός 7χρονου καρκινοπαθή: «Θάψτε με στο φέρετρο με τη μαμά μου»
- 33 θέσεις εργασίας στο Αρχαιολογικό Μουσείο Θεσσαλονίκης
- Ημερολόγιο 17ης Μαρτίου 2017
- Το ντέρμπι των «αιωνίων» που δεν έληξε ποτέ (vids)
- Τα "πήραν" οι Τούρκοι με την ελληνική σημαία
- Τρία προβλήματα υγείας που δείχνουν τα μαλλιά
- Αρτέμης Σώρρας: Δε θα παραδοθώ ποτέ (Video)
- Νέες μειώσεις στις συντάξεις ζητεί η τρόικα
- Αεροδρόμιο Ορλί: Εξτρεμιστής μουσουλμάνος άρπαξε το όπλο στρατιώτη και τον σκότωσαν