Αφιέρωμα στην Κέρκυρα: Το κτήμα Θεοτόκη, έκτασης 1200 στρεμμάτων
Το Κτήμα Θεοτόκη, εκτάσεως 1200 στρεμμάτων, βρίσκεται στην πανέμορφη τοποθεσία Λιβάδι του Ρόπα στην Κέρκυρα και ο αμπελώνας του είναι περιτριγυρισμένος από δάση με πεύκα και αρχαίους ελαιώνες.
Η οικογένεια Θεοτόκη είναι μία από τις πιο παλιές οικογένειες στην Ελλάδα και το κτήμα Θεοτόκη ανήκει στην οικογένεια για πολλές γενιές. Ο Ιωάννης Θεοτόκης, πατέρας του τωρινού
ιδιοκτήτη Γεωργίου Θεοτόκη, σπούδασε στο γνωστό Universität für Bodenkultur (πανεπιστήμιο για αγροτική) στη Βιέννη και είχε δεθεί πάρα πολύ με τη γη και τις καλλιέργειες. Μετά τον θάνατο του αδελφού του, ο Ιωάννης αφιέρωσε τη ζωή του στην πολιτική, εκλέχθηκε και διετέλεσε τρεις φορές υπουργός γεωργίας και το 1950 έγινε Πρωθυπουργός της Ελλάδος.
Ο γιος του, ο Γεώργιος Θεοτόκης, έχοντας περάσει πολλά χρόνια της παιδικής του ηλικίας με τον πατέρα του στο κτήμα, ανέλαβε τη διαχείριση το 1960. Η ανάπτυξη και η βελτίωση των προϊόντων του κτήματος Θεοτόκη ήταν το πάθος του Γεωργίου και της Ιταλίδας συζύγου του Claudia, με αποτέλεσμα τα κρασιά που παρήγαν να γίνουν από τα καλύτερα σε όλη την Ελλάδα. Μάλιστα, την εποχή εκείνη το κρασί Θεοτόκης ήταν το κρασί των ανακτόρων και της καλής κοινωνίας. Το 1990 το κελάρι ανακαινίστηκε και η οινοποίηση εκσυγχρονίστηκε με τις νέες τεχνολογίες. Παρ'όλα αυτά, η παραγωγή παραμένει στις 30.000 φιάλες, όσες άλλωστε μπορούν να παραχθούν από τα σταφύλια του κτήματος. Το λευκό κρασί Θεοτόκη φτιάχνεται από τις ποικιλίες κακοτρύγης 10% και ρομπόλα 90% και το κόκκινο από σταφύλια Syrah και Cabernet Sauvignon. Το Κτήμα Θεοτόκη, εκτός του κρασιού, διαθέτει και παρθένα και έξτρα παρθένα ελαιόλαδα, παραγόμενα με παραδοσιακές τεχνικές από την αρχή μέχρι το τέλος στο κτήμα, που διαθέτει πάνω από τέσσερις χιλιάδες ελαιόδεντρα, τα οποία δεν έχουν ίχνος φαρμάκων και άλλων χημικών ουσιών.
Το Κτήμα Θεοτόκη είναι επισκέψιμο κάθε πρωί μέχρι το μεσημέρι και κατόπιν συνεννοήσεως προγραμματίζονται και γευσιγνωσίες, υπάρχει δε και κελάρι που φιλοξενεί τα παλιά βαρέλια και τις μπουκάλες. Κι αν έχει κανείς την τύχη να συναντήσει τον κύριο Γεώργιο Θεοτόκη, που παρ' όλη την ηλικία του επισκέπτεται καθημερινά το κτήμα, θα τον ακούσει να μιλά με το ίδιο καμάρι για το κτήμα του, όσο και για την ιστορική βιβλιοθήκη του - στεγάζεται στο οινοποιείο του - που τα βιβλία της ξεπερνούν τον αριθμό των φιαλών του κτήματος!
Διαβάστε περισσότερα στο greekgastronomyguide.gr
Η οικογένεια Θεοτόκη είναι μία από τις πιο παλιές οικογένειες στην Ελλάδα και το κτήμα Θεοτόκη ανήκει στην οικογένεια για πολλές γενιές. Ο Ιωάννης Θεοτόκης, πατέρας του τωρινού
Ο γιος του, ο Γεώργιος Θεοτόκης, έχοντας περάσει πολλά χρόνια της παιδικής του ηλικίας με τον πατέρα του στο κτήμα, ανέλαβε τη διαχείριση το 1960. Η ανάπτυξη και η βελτίωση των προϊόντων του κτήματος Θεοτόκη ήταν το πάθος του Γεωργίου και της Ιταλίδας συζύγου του Claudia, με αποτέλεσμα τα κρασιά που παρήγαν να γίνουν από τα καλύτερα σε όλη την Ελλάδα. Μάλιστα, την εποχή εκείνη το κρασί Θεοτόκης ήταν το κρασί των ανακτόρων και της καλής κοινωνίας. Το 1990 το κελάρι ανακαινίστηκε και η οινοποίηση εκσυγχρονίστηκε με τις νέες τεχνολογίες. Παρ'όλα αυτά, η παραγωγή παραμένει στις 30.000 φιάλες, όσες άλλωστε μπορούν να παραχθούν από τα σταφύλια του κτήματος. Το λευκό κρασί Θεοτόκη φτιάχνεται από τις ποικιλίες κακοτρύγης 10% και ρομπόλα 90% και το κόκκινο από σταφύλια Syrah και Cabernet Sauvignon. Το Κτήμα Θεοτόκη, εκτός του κρασιού, διαθέτει και παρθένα και έξτρα παρθένα ελαιόλαδα, παραγόμενα με παραδοσιακές τεχνικές από την αρχή μέχρι το τέλος στο κτήμα, που διαθέτει πάνω από τέσσερις χιλιάδες ελαιόδεντρα, τα οποία δεν έχουν ίχνος φαρμάκων και άλλων χημικών ουσιών.
Το Κτήμα Θεοτόκη είναι επισκέψιμο κάθε πρωί μέχρι το μεσημέρι και κατόπιν συνεννοήσεως προγραμματίζονται και γευσιγνωσίες, υπάρχει δε και κελάρι που φιλοξενεί τα παλιά βαρέλια και τις μπουκάλες. Κι αν έχει κανείς την τύχη να συναντήσει τον κύριο Γεώργιο Θεοτόκη, που παρ' όλη την ηλικία του επισκέπτεται καθημερινά το κτήμα, θα τον ακούσει να μιλά με το ίδιο καμάρι για το κτήμα του, όσο και για την ιστορική βιβλιοθήκη του - στεγάζεται στο οινοποιείο του - που τα βιβλία της ξεπερνούν τον αριθμό των φιαλών του κτήματος!
Διαβάστε περισσότερα στο greekgastronomyguide.gr
-- This feed and its contents are the property of The Huffington Post, and use is subject to our terms. It may be used for personal consumption, but may not be distributed on a website.
Keywords
κερκυρα, κτημα, huffington post, ελλαδα, καμάρι, feed, property, huffington, βιβλια, Καλή Χρονιά, εξτρα, μιλα, ιχνος, τυχη, βιεννη, βρισκεται, γεωργιου, εγινε, υπαρχει, εποχη, ζωη, ιδιο, ηλικια, κρασι, κρασια, καμάρι, οικογενεια, παθος, πευκα, πρωι, φιαλες, ιωαννης, ανηκει, huffington post, huffington, feed, λευκο, property
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ¨ΚΛΕΙΔΩΣΕ": ΑΥΤΕΣ θα είναι οι νέες ΑΛΛΑΓΕΣ στα capital controls – ΠΟΣΑ χρήματα θα "σηκώνετε" από εδώ και πέρα...
- Ανακοίνωση Μαρινόπουλος
- Γιατί έστησε ο Ερντογάν το πραξικόπημα;
- Τούρκος πρέσβης στην Αθήνα: Δεν θα τα πάμε καλά αν δεν μας δώσετε τους 8
- Απαγορεύει την κήδευση των πραξικοπηματιών η Τουρκία
- Συνεχίζει να μοιράζει λεφτά σε αγνώστους μυστηριώδης φιλάνθρωπος
- «Το τροχαίο στην Κηφισίας άφησε εμένα στο καρότσι μου και τον φίλο μου στον τάφο»
- Εισβολή ενόπλου σε ξενοδοχείο στη Νότια Γαλλία
- Ποιες αλλαγές θα φέρει στη ζωή μας η σημερινή Πανσέληνος (20 Ιουλίου 2016); Διαβάστε τις προβλέψεις του Κώστα Λεφάκη
- «Η Μαρινόπουλος ολοκληρώνει όλες τις προαπαιτούμενες δράσεις για την εξυγίανσή της»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Huffington Post Greece
- Το κείμενο της Τουρκάλας δημοσιογράφου που συγκλονίζει: «Το πρωί δεν ενισχύθηκε η δημοκρατία, αλλά ο Ερντογάν»
- Ξεχάστε το IMDB. Αυτό είναι το πιο χρήσιμο site για ταινίες που έχετε δει ποτέ
- Αφιέρωμα στην Κέρκυρα: Το κτήμα Θεοτόκη, έκτασης 1200 στρεμμάτων
- Ποιος είναι ο μάρτυρας που εξέτασαν οι οικονομικοί εισαγγελείς στις ΗΠΑ, πριν την έφοδο στο σπίτι του πρώην στελέχους της UBS
- Αίσιο τέλος είχε η αναζήτηση 16χρονης που είχε χαθεί στην Κρήτη
- Αυξήθηκε ο αριθμός των ανέργων τον Ιούνιο, σε σχέση με τον Μάιο, σύμφωνα με τα στοιχεία του ΟΑΕΔ
- Δάνεια ύψους 240 εκατ. ευρώ είχε χορηγήσει η ΑΤΕ σε ΝΔ και ΠΑΣΟΚ μεταξύ 2009-2012
- Οι διαφορές μεταξύ μεταναστών και προσφύγων που κόστισαν τη ζωή στον 16χρονο Αφγανό στο Ελληνικό
- Το βίντεο της ημέρας: Ο Michael J. Fox ανέβηκε στη σκηνή με τους Coldplay και ξανάζησε το «Back to the Future»
- Ο Τούρκος πρέσβης στην Αθήνα προειδοποιεί: Η μη έκδοση των 8 στρατιωτικών δεν θα βοηθήσει τις διμερείς σχέσεις
- Τελευταία Νέα Huffington Post Greece
- Αφιέρωμα στην Κέρκυρα: Το κτήμα Θεοτόκη, έκτασης 1200 στρεμμάτων
- Ξεχάστε το IMDB. Αυτό είναι το πιο χρήσιμο site για ταινίες που έχετε δει ποτέ
- Το βίντεο της ημέρας: Ο Michael J. Fox ανέβηκε στη σκηνή με τους Coldplay και ξανάζησε το «Back to the Future»
- Το κείμενο της Τουρκάλας δημοσιογράφου που συγκλονίζει: «Το πρωί δεν ενισχύθηκε η δημοκρατία, αλλά ο Ερντογάν»
- Ο Τούρκος πρέσβης στην Αθήνα προειδοποιεί: Η μη έκδοση των 8 στρατιωτικών δεν θα βοηθήσει τις διμερείς σχέσεις
- Δάνεια ύψους 240 εκατ. ευρώ είχε χορηγήσει η ΑΤΕ σε ΝΔ και ΠΑΣΟΚ μεταξύ 2009-2012
- Ποιος είναι ο μάρτυρας που εξέτασαν οι οικονομικοί εισαγγελείς στις ΗΠΑ, πριν την έφοδο στο σπίτι του πρώην στελέχους της UBS
- Αίσιο τέλος είχε η αναζήτηση 16χρονης που είχε χαθεί στην Κρήτη
- Οι διαφορές μεταξύ μεταναστών και προσφύγων που κόστισαν τη ζωή στον 16χρονο Αφγανό στο Ελληνικό
- Αυξήθηκε ο αριθμός των ανέργων τον Ιούνιο, σε σχέση με τον Μάιο, σύμφωνα με τα στοιχεία του ΟΑΕΔ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το μυστήριο των 14 «χαμένων» πολεμικών πλοίων της Τουρκίας
- Συνάντηση Τσίπρα με Κουβέλη
- Κρήτη: Είδε τη συνέχεια του βίντεο και έπαθε ΑΜΟΚ - ΔΕΙΤΕ το και θα….
- Παπανδρέου για εκλογικό νόμο: "Απλή αναλογική με σπάσιμο των περιφερειών"
- Παρέμεινε πρόεδρος του ΣΕΠΚ ο Παναγιώτης Γιαννάκης
- Εθελοντική αιμοδοσία στη Λήμνο (video)
- Κοινό μέτωπο ΓΣΕΕ -Εργοδοτικών Οργανώσεων για τα εργασιακά (video)
- Οπτικοακουστικός πολιτισμός: Προκλήσεις και προοπτικές για μια ολοκληρωμένη πολιτική στην Ελλάδα (video)
- KKE: Να διερευνηθεί ποιες δυνάμεις στήριξαν το πραξικόπημα στην Τουρκία