Τσουρέκι Πολίτικο

Υλικά

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό
Νωπή μαγιά 100 γρ
Γάλα 120 γρ καυτό
Ζάχαρη 400 γρ
Νερό χλιαρό 120 γρ
Μαχλέπι 1 κουταλιά σούπας γεμάτο τριμμένο
Αλάτι 1/2 κουταλάκι γλυκού
Μαστίχα 1 κουταλάκι γλυκού τριμμένη
Καλαμποκέλαιο 1 κουταλιά σούπας γεμάτη
Αυγά 5 τεμ
Γλυκάνισος 1 κουταλιά του γλυκού
Μαργαρίνη 250 γρ λιωμένη
Αμύγδαλα προαιρετικά τριμμένα

Οδηγίες

Σε ένα μπολ διαλύουμε την

Keywords
Τυχαία Θέματα