Πέντε επικίνδυνα χημικά στις συσκευασμένες τροφές
17:38 11/2/2014
- Πηγή: Παραπολιτικά
Η ετικέτα μιας συσκευασίας αναγράφει όλα τα συστατικά που περιέχει το προϊόν, αυτό όμως δε σημαίνει πως μπορούμε να κρίνουμε πόσο ασφαλές είναι.
Αν και πολλά συστατικά λαμβάνουν έγκριση από επίσημους οργανισμούς, οι επιστήμονες εκφράζουν ανησυχίες για τις πιθανές επιπτώσεις που μπορεί να έχουν στην υγεία μας.
Δείτε ποια είναι τα συστατικά που πρέπει να προσέξετε στις ετικέτες των τροφίμων.
1. Ταρτραζίνη (tartrazine)
Η
2. Βουτυλοϋδροξυανηθόλη ή βουτυλοϋδροξυανισόλη (butylated hydroxyanisole - BHA)
Χρησιμοποιείται ως συντηρητικό σε δημητριακά, τσίχλες και πατατάκια. Μελέτες που πραγματοποιήθηκαν σε ζώα απέδειξαν ότι η χημική ουσία προκαλεί καρκινικούς όγκους στα ποντίκια.
3. Γαλλικός προπυλεστέρας (propyl gallate)
Χρησιμοποιείται συχνά σε συνδυασμό με το BHA και μια άλλη χημική ουσία που ονομάζεται BHT (βουτυλυδροξυτολουόλιο). Αυτά τα συντηρητικά αποτρέπουν την οξείδωση στις λιπαρές τροφές ώστε να διατηρούνται για περισσότερο καιρό. Ο γαλλικός προπυλεστέρας χρησιμοποιείται στη μαγιονέζα, το παστό κρέας, τη συσκευασμένη κοτόσουπα και τις τσίχλες. Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι το χημικό μπορεί να επηρεάσει το ορμονικό σύστημα στον άνθρωπο, με αποτέλεσμα προβλήματα στην ανάπτυξη, το νευρικό ή το αναπαραγωγικό σύστημα.
4. Νιτρώδες νάτριο (sodium nitrite)
Χρησιμοποιείται συχνά για τη συντήρηση και το χρωματισμό των αλλαντικών, όπως το μπέικον και τα λουκάνικα. Χωρίς το νιτρώδες νάτριο, αυτά τα προϊόντα θα είχαν γκρι χρώμα αντί για κόκκινο. Τα υπο-προϊόντα της χημικής ουσίας θεωρούνται καρκινογόνα.
5. Τριτοταγής βουτυλο-υδροκινόνη (tert-Butylhydroquinone - TBHQ)
Το συντηρητικό αυτό υπάρχει στα πατατάκια, τα κρακεράκια και μερικές φορές στο πρόχειρο φαγητό. Παρατείνει τη διάρκεια ζωής του προϊόντος και θεωρείται ασφαλές εάν καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες. Σε μεγάλες συγκεντρώσεις όμως μπορεί να προκαλέσει ναυτία, τάση προς έμετο, ακόμη και λιποθυμία.
Πηγή: http://www.onmed.gr/diatrofi/308332/pente-epikinduna-chimika-stis-suskeuasmenes-trofes/#ixzz2t1mofgx2
Keywords
χημικα, ετικέτα, σημαίνει, γκρι, http, ζωα, υγεια, φαγητο, γκρι, δημητριακα, υπαρχει, ετικετες, ετικέτα, ζωης, κοτοσουπα, λιποθυμια, ουσια, ουσιες, παιδια, προβληματα, ροφηματα, συντηρηση, στην υγεια μας, ταση, χρωμα, http, κρεας, ποντικια, σημαίνει
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το επιτελείο του Γιώργου... μετακόμισε στον Αλέξη
- Σοβαρό τροχαίο για τον Νίκο Σταυρογιάννη!
- ΟΥΤΕ ΤΩΡΑ Ο ΜΗΤΡΟΓΛΟΥ...
- Αποκλειστικό: Γιατί ο Βαλβέρδε δεν πήγε στην ΑΕΚ
- «Έχουμε ακόμα ήλιο» λένε οι Βρετανοί στην Κεφαλλονιά-Ετοιμάζουν γάμους!
- Νεκρός ο οδηγός που έπεσε στο γκρεμό
- «Σκωτσέζικο ντους» από τον Ιβάν Σαββίδη στον Χουμπ Στέφενς
- Ανακοίνωση του ΠΑΜΕ για το εφάπαξ
- Τάκης Γεωργακόπουλος: Τι ήθελε δηλαδή ο Πατούχας; Να μπορεί εκβιαστικά να μας ζητάει συμπόρευση και υποταγή στις επιλογές της ''ηγετικής ομάδας'';
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Παραπολιτικά
- Το επιτελείο του Γιώργου... μετακόμισε στον Αλέξη
- Σοβαρό τροχαίο για τον Νίκο Σταυρογιάννη!
- Βρέθηκε νεκρός ορειβάτης μετά από 35 χρόνια!
- Νέος επαναστατικός τρόπος για να χάσετε κιλά!
- Πέντε επικίνδυνα χημικά στις συσκευασμένες τροφές
- Αποσύρεται η τροπολογία για την ψήφο των μεταναστών;
- Αποφασισμένος να μην κάνει πίσω ο Τζιτζικώστας!
- Κατέπεσε Αλγερινό C-130
- Τέλος στις φήμες για Μπουτάρη βάζει ο Παπαμιμίκος!
- Αντί για κράξιμο πήρε... χειροκρότημα ο Μιλτιάδης!
- Τελευταία Νέα Παραπολιτικά
- Πέντε επικίνδυνα χημικά στις συσκευασμένες τροφές
- Τέλος στις φήμες για Μπουτάρη βάζει ο Παπαμιμίκος!
- Νέος επαναστατικός τρόπος για να χάσετε κιλά!
- Αντί για κράξιμο πήρε... χειροκρότημα ο Μιλτιάδης!
- Έρευνες της Αντιτρομοκρατικής στη Mercedes στη Βαρυμπόμπη
- Σοβαρό τροχαίο για τον Νίκο Σταυρογιάννη!
- Αποσύρεται η τροπολογία για την ψήφο των μεταναστών;
- Αποφασισμένος να μην κάνει πίσω ο Τζιτζικώστας!
- Βρέθηκε νεκρός ορειβάτης μετά από 35 χρόνια!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τι μπορεί να κρύβεται πίσω από το «σ’ αγαπώ»
- Για την υπόθεση της συλλήψης 4 Τουρκων υπηκόων
- Bόλεϊ: MVP o Πρωτοψάλτης
- Απαγωγή δημοσιογράφου στη Λιβύη
- «Όχι» της ΟΛΜΕ στην επιμήκυνση του σχολικού έτους
- Ικανοποίηση Eurostat για τη συνεργασία με την ΕΛΣΤΑΤ
- Συναγερμός για τη γρίπη στην Ελλάδα: Θετικά τα περισσότερα μοριακά τεστ ασθενών
- Ανησυχητική η εξάπλωση της γρίπης
- Σύλληψη για παράνομη οπλοκατοχή