Μελιτζανοσαλάτα αλάδωτη

13:25 19/10/2015 - Πηγή: Παραπολιτικά

Υλικά:

2 μελιτζάνες φλάσκες
2 κ.σ. ταχίνι
χυμός από 1 λεμόνι ή 2 κ.σ. καλό ξίδι
αλάτι & πιπέρι
μαϊντανός, ψιλοκομμένος
μπούκοβο ή πάπρικα

Εκτέλεση:
Ψήνουμε στο γκριλ ή στο γκαζάκι, πάνω στη φλόγα, τις μελιτζάνες για να πάρουν ωραία, καπνιστά αρώματα. Τις ξεφλουδίζουμε και δουλεύουμε την ψίχα τους με το ταχίνι,

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
φλογα, αρωματα, λεμονι, μελιτζανες, ταχινι
Αναζητήσεις
μελιτζανοσαλατα αλαδωτη, αλαδωτη μελιτζανοσαλατα
Τυχαία Θέματα
οξυγονο, αμυγδαλες, ιζαμπέλ καρό, apc.fr, visa electron
iNews > Ειδήσεις > Παραπολιτικά