Κιμάς με πουρέ στον φούρνο

Υλικά

Κιμάς μοσχαρίσιος 600 γρ
Κρεμμύδια 2 μεγάλα (ψιλοκομμένα)
Ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι κρασιού
Ντοματοπολτό 1 κουτί με ψιλοκομμένο ντοματάκι
Αλάτι-πιπέρι
Κανέλα 1/2 κουταλάκι γλυκού
Νερό 2 ποτήρια

Για τον πουρέ

Πατάτες 1 κιλό βρασμένες
Γάλα 1 ποτήρι νερού
Βούτυρο 100 γρ
Αλάτι

Για την μπεσαμέλ

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές σούπας
Αυγά 3
Βούτυρο 125 γρ
Γάλα 400 γρ
Κασσέρι 250 γρ τριμμένο
Αλάτι - πιπέρι

Keywords
Τυχαία Θέματα