Η έλλειψη φαγητού άλλαξε την δίαιτα των κατοίκων της Βενεζουέλας - Τι τρώνε τώρα

Με την έλλειψη βασικών ειδών ανάγκης να είναι γεγονός εδώ και μήνες στην Βενεζουέλα, οι κάτοικοι της πετρελαιοπαραγωγού χώρας που έχει πληγεί σκληρά από την δραστική πτώση των τιμών του πετρελαίου αλλάζουν τις διατροφικές τους συνήθειες για να καταφέρουν να επιβιώσουν.

Έτσι, το γάλα, το κρέας και τα φασόλια, που ελάμβαναν μεγάλο κομμάτι της διατροφής των κατοίκων της Βενεζουέλας έχουν δώσει την θέση τους σε μακαρόνια, ρύζι

και το παραδοσιακό κέικ από καλαμπόκι arepa.

"Οι συγκεκριμένες τροφές σε γεμίζουν με πάχος αλλά δεν σου προσφέρουν βιταμίνες" αναφέρουν ο διαιτολόγος Héctor Cruces.

Σύμφωνα με έρευνα του προηγούμενου μήνα, το 12% του δείγματος των πολιτών που ερωτήθηκαν αναγκάζονται πια να τρώνε λιγότερα από τρία γεύματα την ημέρα.

Η 19χρονη Paula Arciniegas, τονίζει σε συνέντευξή της ότι φοβάται για την υγεία της 2χρονης κόρης τους, αφού όταν δεν μπορεί να βρει γάλα να τις δώσει, πράγμα συχνό τελευταία, τι προσφέρει νερό με cornflour.

Βέβαια η κρίση για κάποιους είναι και ευκαιρία με την María Hidalgo, να ξεθάβει την παραδοσιακή συνταγή των κέικ από καλαμπόκι arepa τα οποία και πουλάει στην γειτονιά.

Keywords
Τυχαία Θέματα