Γερμανία: Μεγάλοι κερδισμένοι των Χριστουγέννων τα discount σούπερ μάρκετ
Βούτυρο τρούφας, στέικ από ζαρκάδι και σαμπάνια βρίσκει κανείς αυτές τις μέρες στα ράφια των οικονομικών σουπερ μάρκετ, των λεγόμενων discounter, όπως το Lidl και το Aldi. Οι «μικρές πολυτέλειες» τις ημέρες των εορτών έχουν αποδειχθεί εξαιρετικά κερδοφόρες για τις εν λόγω αλυσίδες σουπερ
Σύμφωνα με δημοσκόπηση της συμβουλευτικής εταιρείας ΕΥ οι Γερμανοί ξοδεύουν περίπου 109 ευρώ για το ρεβεγιόν. Έτσι συνολικά τα έξοδα για φαγητό και ποτό τις ημέρες των εορτών ανέρχονται περίπου στα 9 δις ευρώ. Σε αυτά δεν συμπεριλαμβάνονται τα γλυκά.
Πιο σημαντικό το φαγητό από τα δώρα
Για τους Γερμανούς το οικογενειακό τραπέζι τις ημέρες των Χριστουγέννων είναι σημαντικότερο απ' ό,τι τα δώρα. Όπως έδειξε έρευνα αγοράς της εταιρείας Νίλσεν, το 97% των πολιτών συνδέει τα Χριστούγεννα με το καλό φαγητό σε σχέση με το 90% που συνδέει τις γιορτές με τα δώρα.
Μπορεί τα discounter να κάνουν καλούς τζίρους την εορταστική περίοδο, ωστόσο τα καταστήματα που επωφελούνται περισσότερο από την καταναλωτική διάθεση των πολιτών είναι τα σούπερ μάρκετ και τα καταστήματα που εμπορεύονται συγκεκριμένα προϊόντα, όπως για παράδειγμα κρεοπωλεία ή ιχθυοπωλεία.
«Τις εβδομάδες πριν από τα Χριστούγεννα αλλάζουν προσωρινά οι σχέσεις στον χώρο του εμπορίου τροφίμων. Τα discounter χάνουν μερίδια της αγοράς ενώ τα κλασικά σούπερ μάρκετ κερδίζουν» λέει χαρακτηριστικά ο Φρεντ Χόγκεν από την εταιρεία Νίλσεν και συμπληρώνει: «Στιγμιαία τα discounter σίγουρα έχουν επιτυχία με την επένδυσή τους σε προϊόντα πολυτελείας. Για παράδειγμα αύξησαν τον τζίρο τους στην πώληση σαμπάνιας κατά 70% το διάστημα μεταξύ 2014 και 2016. Συνολικά όμως δεν κατάφεραν να φτάσουν τα σούπερ μάρκετ στις πωλήσεις την περίοδο των Χριστουγέννων».
Σκληρός ανταγωνισμός
Οι ειδικοί πάντως υποστηρίζουν ότι τα προϊόντα πολυτελείας με τα οποία γεμίζουν τα ράφια τους τα οικονομικά σούπερ μάρκετ αυτή την περίοδο αξίζουν μια δοκιμή. Ο Μάρτιν Φάσναχτ από το Οικονομικό Πανεπιστήμιο WHU υποστηρίζει ότι τα σούπερ μάρκετ τύπου Lidl, πωλώντας τρόφιμα πολυτελείας δεν ενδιαφέρονται μόνο να αυξήσουν το τζίρο τους: «Ο κύριος στόχος είναι να βελτιώσουν τη φήμη τους και να στραφούν σε πελάτες με υψηλότερα εισοδήματα που συνήθως δεν ψωνίζουν εκεί».
Μπορεί η περίοδος των εορτών για τους περισσότερους να συνδυάζεται με ευχάριστα γεγονότα, για την αγορά όμως είναι μια εποχή σκληρού ανταγωνισμού.
Πηγή: Deutsche Welle
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- ΕΟΠΥΥ: Μέχρι 31/12/2017 η πιστοποίηση των ιατρών στο μητρώο
- Αίτημα αναστολής της καταβολής προστίμου των 38 εκατ. ευρώ από την ΣΕΚΑΠ
- Αυτές είναι οι 95 νέες περιοχές που μπαίνουν στο δίκτυο Natura
- Νέο έκτακτο επίδομα στους νησιώτες έως και 2.100 ευρώ
- Πρόεδρος ΠΓΔΜ: Η λέξη «Μακεδονία» έχει… ινδική προέλευση
- Εφάπαξ επίδομα 500 – 2.100 ευρώ για κατοίκους των νησιών της άγονης γραμμής
- Οριστική διευθέτηση «κόκκινων» δανείων
- Θ. Μεγαλοοικονόμου: Με έπεισε ο Πρωθυπουργός
- Κοινωνικό μέρισμα: Καταβολή πρόσθετου ποσού σε μόνιμους κατοίκους νησιωτικών περιοχών
- Πλήθος κόσμου απευθύνει το «τελευταίο αντίο» στον δημοσιογράφο Βασίλη Μπεσκένη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις New Money
- Εφάπαξ επίδομα 500 – 2.100 ευρώ για κατοίκους των νησιών της άγονης γραμμής
- Πλήθος κόσμου απευθύνει το «τελευταίο αντίο» στον δημοσιογράφο Βασίλη Μπεσκένη
- Και επισήμως Wind και Vodafone οι διεκδικήτριες της Cyta Hellas
- Γερμανία: Μεγάλοι κερδισμένοι των Χριστουγέννων τα discount σούπερ μάρκετ
- Και ξαφνικά... το bitcoin πέφτει!
- Εν αναμονή της ψηφοφορίας στο αμερικανικό Κογκρέσο οι ευρωαγορές
- Γάλλος πρωθυπουργός: Αναλαμβάνω την ευθύνη για το ταξίδι μου που στοίχισε €350.000
- Με € 20.000 το μήνα το ιστορικό «Ολύμπια» στην Ακαδημίας περνά στο δήμο Αθηναίων
- Οι τιμές του πετρελαίου το 2018 θα εξαρτηθούν από τις τιμές του σχιστολιθικού στις ΗΠΑ
- Ευρωπαϊκό Δικαστήριο: Η UBER πρέπει να υπάγεται στους κανόνες των εταιρειών ταξί
- Τελευταία Νέα New Money
- Γερμανία: Μεγάλοι κερδισμένοι των Χριστουγέννων τα discount σούπερ μάρκετ
- Πλήθος κόσμου απευθύνει το «τελευταίο αντίο» στον δημοσιογράφο Βασίλη Μπεσκένη
- Και ξαφνικά... το bitcoin πέφτει!
- Και επισήμως Wind και Vodafone οι διεκδικήτριες της Cyta Hellas
- Γάλλος πρωθυπουργός: Αναλαμβάνω την ευθύνη για το ταξίδι μου που στοίχισε €350.000
- Με € 20.000 το μήνα το ιστορικό «Ολύμπια» στην Ακαδημίας περνά στο δήμο Αθηναίων
- Κίνδυνος κυρώσεων στην Πολωνία λόγω διαμάχης με την ΕΕ
- Εφάπαξ επίδομα 500 – 2.100 ευρώ για κατοίκους των νησιών της άγονης γραμμής
- Χ.Α: Ανοδικό ξεκίνημα με τόνο από τις τράπεζες
- Εν αναμονή της ψηφοφορίας στο αμερικανικό Κογκρέσο οι ευρωαγορές
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Συγκλονίζει το τελευταίο αντίο: «Ο φονιάς μας έκαψε» φωνάζουν οι συγγενείς των θυμάτων του αστυνομικού
- ThessAgenda: 50 προτάσεις για το μέλλον του νομού Θεσσαλονίκης
- NBA: Ο Giannis νίκησε τον «Βασιλιά»
- Δήμος Αθηναίων: Αυθαίρετη και καταχρηστική η δέσμευση λογαριασμών του Αθήνα 9.84
- Ευρωπαϊκό Δικαστήριο: Εταιρεία μεταφορών η Uber
- Ψηφίστηκε ο κρατικός προϋπολογισμός του 2018 με 153 ψήφους
- Έρχεται κακοκαιρία διαρκείας με χιόνια, καταιγίδες και παγετό
- Η ΑΛΦΕΙΟΣ ΡΟΔΙ μοιράζει ρόδια για καλή τύχη και ευημερία στο Σύνταγμα
- Έτος κατά των ναρκωτικών ανακήρυξε το 2018 ο αρχηγός της ΕΛΑΣ