Βασίλης Καλλίδης: Τηγανιά λεμονάτη με γιαούρτι!

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα μια ακόμα φανταστική συνταγή στο Πρω1νό που σίγουρα θα σας ξετρελάνει με την υπέροχη γεύση της! Αναφερόμαστε στην Τηγανιά λεμονάτη με γιαούρτι! Δείτε πως θα την φτιάξετε.

Υλικά για 4 άτομα:

800 γρ. σπάλα σε χοντρά φετάκια
2 κεσεδάκι γιαούρτι ΚΡΙ ΚΡΙ Στραγγιστό & αγαπημένο
6 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. μουστάρδα
1/2 ποτήρι λευκό κρασί
χυμός από 2 λεμόνια
αλάτι και πιπέρι και λίγη ρίγανη

Εκτέλεση:

Βάζουμε

το λάδι να κάψει σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε τη σπάλα κομμένη σε κυβάκια. Ροδίζουμε σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, για περίπου 10-15 λεπτά. Σβήνουμε με το κρασί.

Αφήνουμε να βράσει η τηγανιά για 7-8 λεπτά κσι να εξατμισθεί το αλκοόλ. Τελευταία στιγμή προσθέτουμε την μουστάρδα ανακατεμένη με το γιαούρτι ΚΡΙ ΚΡΙ Στραγγιστό & αγαπημένο και τον χυμό από τα λεμόνια. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε αμέσως μαζί με τηγανητές πατάτες.

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής μέσα από φωτογραφίες:

Keywords
Αναζητήσεις
καλλιδης τηγανια με γιαουρτι
Τυχαία Θέματα