DIY: Καλοκαιρινή και light μους πορτοκάλι -βίντεο!

Κορίτσια σήμερα σας βρήκα εγώ (g_efstathiou ΕΔΩ) μια τέλεια συνταγή με την πιο καλοκαιρινή και light μους πορτοκάλι που σίγουρα θα λατρέψετε.

Δείτε πώς θα την φτιάξετε στο βίντεο που ακολουθεί και στείλτε μήνυμα με ποιες συνταγές θέλετε να σας έχω τις επόμενες ημέρες:

Orange Mousse Cake @tastemade_japan⠀ Save this recipe on our app! Link in bio.⠀ INGREDIENTS:⠀ 3 mandarin oranges⠀ whipped cream⠀ mint⠀ ORANGE

GELATIN:⠀ 150cc orange juice⠀ 10g sugar⠀ 5g powdered gelatin⠀ ORANGE MOUSSE:⠀ 300cc orange juice⠀ 50g sugar⠀ 1 tbsp lemon juice⠀ 1 egg white, beaten until stiff⠀ 200cc heavy cream, beaten until smooth and thick⠀ 10g powdered gelatin⠀ STEPS:⠀ o make the orange gelatin, combine the orange juice and sugar in a saucepan. Once mixture comes to a boil, turn off the heat and add the gelatin and mix until dissolved. Set aside to cool.⠀ Peel and cut off the top and bottoms of the oranges. Cut them in half. Place the orange halves flat side down into a cake pan. Pour in the orange gelatin mixture and refrigerate until firm.⠀ To make the orange mousse, put the orange juice in a saucepan and cook until it has reduced to about half. Add in sugar, lemon juice, water and gelatin and mix until dissolved. Set aside until cool.⠀ Transfer to a bowl and add in cream. Next fold in the egg whites and pour into the cake pan.⠀ Refrigerate until the mousse is set.⠀ Turn the cake over onto a plate and decorate with whipped cream and mint if desired.⠀ #orange #mousse #cake #desserts #orangejuice

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Tastemade (@tastemade) στις Ιούλ 10, 2017, 3:03μμ PDT

Μια ματιά ακόμα: DIY: Παγωμένο γιαούρτι σε τρεις γεύσεις -φράουλα cheesecake, σοκολάτα και μπανάνα και red velvet -βίντεο!

The post DIY: Καλοκαιρινή και light μους πορτοκάλι -βίντεο! appeared first on Fay's book.