ΤΟ «Βήμα» στρώνει το πασχαλινό τραπέζι

Το πασχαλινό τραπέζι είναι από τα πιο νόστιμα αλλά και τα πιο απαιτητικά για την μαγείρισσα ή τον μάγειρο –αν και οι άντρες αναλαμβάνουν, συνήθως τον ρόλο του ψύστη. Θέλει φαντασία (για τις σαλάτες και τα συνοδευτικά), υπομονή στον νεροχύτη για την προετοιμασία της μαγειρίτσας και για το κοκορέτσι αλλά και τεχνική για το δέσιμο του οβελία. Το ΒΗΜΑgourmet προτείνει συνταγές για ανήμερα το Πάσχα αλλά και εναλλακτικές συνταγές μαγειρίτσας και μαγειρίτσας για χορτοφάγους για το βράδυ της Ανάστασης.
Keywords
Τυχαία Θέματα