Μουσακάς με άρωμα ψαριού

Οι Φιλιππινέζες του ισογείου μαγειρεύουν χρησιμοποιώντας τόνους fish sauce, οι αναθυμιάσεις της οποίας ανεβαίνουν στον όροφό μας, περνούν ύπουλα κάτω από την πόρτα και με ξυπνάνε από τη μεσημεριανή σιέστα φέρνοντάς μου εμετό. Δεν υπάρχει πιο δύσοσμο πράγμα από τη fish sauce, το εκχύλισμα από ψάρι και γαρίδες που χρησιμοποιούν αντί αλατιού αρκετοί Ασιάτες.
Keywords
Τυχαία Θέματα