Συνταγή για την καλύτερη μηλόπιτα
09:57 17/12/2015
- Πηγή: That’s Life
Πολλές συνταγές έχουν ειπωθεί σχετικά με το πως είναι η καλύτερη μηλόπιτα. Αλλά στην πραγματικότητα υπάρχουν λίγες συνταγές που αξίζουν και η καλύτερη περιγράφεται παρακάτω.Υλικά2 φύλλα κρούστας7-8 μικρά μήλα αποφλοιωμένα και κομμένα σε φέτες1 μπάρα Βούτυρο3 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/4 φλιτζάνι νερό1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη1/2 φλιτζάνι
καστανή ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο1 κουταλάκι του γλυκού βανίλιαΕκτέλεσηΤοποθετούμε τα μήλα σε ένα μεγάλο μπολ και τα αφήνουμε στην άκρη. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 300 βαθμούς και σε ένα μέτριο τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο. Προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι και ανακατεύουμε καλά σχηματίζοντας μια πάστα. Προσθέτουμε το νερό, τη μαύρη ζάχαρη και τη κρυσταλλική καθώς και τη κανέλα, το μοσχοκάρυδο και τη βανίλια ανακατεύοντας καλά. Αφήνουμε να βράσει για ένα λεπτό και στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία αφήνοντας να σιγοβράσει για ένα λεπτό ακόμα. Αφαιρούμε από τη σάλτσα το 1/3 και το κρατάμε σε ένα ποτήρι και στη συνέχεια τοποθετούμε το μείγμα στα μήλα ανακατεύοντας καλά. Τοποθετούμε στο ταψί το ένα φύλλο κρούστας και ρίχνουμε από πάνω το μείγμα με τα μήλα. Κόβουμε το δεύτερο φύλλο κρούστας σε λωρίδες και σχηματίζουμε ένα πλέγμα και βουρτσίζουμε με το υπόλοιπο 1/3 του μείγματος όπου έχουμε κρατήσει. Καλύπτουμε τη πίτα με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για δέκα λεπτά.
Keywords
μηλοπιτα, συνταγη, φλιτζάνι, μπολ, ζαχαρη, βανιλια, δευτερο, ειπωθει, λευκη, μπολ, νερο, συνεχεια, ταψι, τηγανι, φυλλο, φυλλα, φλιτζάνι, θερμοκρασια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Showbiz: Άννα Βίσση: Θα πάθετε πλάκα με το νέο της look! (φωτό)
- Η "γκάφα" της Ελένης Μενεγάκη και η απολογία της on air; «Μούδιασα τώρα, ντράπηκα! Συγχώρεσέ με…»
- Ημερήσιες Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια 17/12
- Ρέμος: Οι τελευταίες εξελίξεις στην κατάσταση της υγείας του. Εικόνες από το νοσοκομείο - VIDEO
- Άννα Βίσση: Θα πάθετε πλάκα με το νέο της look! (φωτό)
- Showbiz: Πασίγνωστος Έλληνας ηθοποιός έμεινε χωρίς σπίτι! Διαβάστε που μένει πλέον…
- [SHOWBIZ] Χωρίζει το ζεύγος Clooney- Alamuddin; Τι συμβαίνει;
- Χωρίζουν Kim Kardashian – Kanye West!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις That’s Life
- Τελευταία Νέα That’s Life
- Συνταγή για την καλύτερη μηλόπιτα
- Χωρίζουν Kim Kardashian – Kanye West!
- Πως να πετύχετε casual looks με επίσημα ρούχα
- Τελικά, ποια celebrity hair looks έγιναν τάση το 2015;
- To κέικ του ξυλοκόπου
- Αυτά είναι τα πιο δημοφιλή παιχνίδια των τελευταίων 100 ετών
- Νομίζεις πως ξέρεις τα πάντα για το Star Wars; 10 λεπτομέρειες που σίγουρα δεν έχεις δει (video)
- Ποιό ζώδιο σου… ταιριάζει αυτή τη βδομάδα; (17-23/12)
- Αυτές είναι οι 5 καλύτερες μπύρες του κόσμου
- 3ο àrtεις; fest: Οι Ικαριώτες κατακτούν… την καρδιά της Αθήνας!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Showbiz: Τέλος η εκπομπή της Άννας Δρούζα από το Mega!
- Showbiz: Η τελευταία συγκλονιστική συνέντευξη του Χατζησάββα: «Τη μάνα μου την είχα ξεγραμμένη»
- Showbiz: Πασίγνωστος Έλληνας ηθοποιός έμεινε χωρίς σπίτι! Διαβάστε που μένει πλέον…
- Showbiz: Η Ελένη Μενεγάκη μελαχρινή – Σπάνια φωτογραφία!
- Showbiz: Άννα Βίσση: Θα πάθετε πλάκα με το νέο της look! (φωτό)
- Showbiz: Αποκάλυψη: Δείτε - πρώτη φορά - τον σύντροφο της Μάγδας Τσέγκου! (ΦΩΤΟ)
- Νέα εξαγγελία για τη δημιουργία ιατρείων γειτονιάς – 50 νέες μονάδες τη διετία 2016 – 2017
- [SHOWBIZ] βΤο συμπέρασμαβ του Κωνσταντίνου Αργυρού που ξεπέρασε τα 3 εκατομμύρια views, μόλις οπτικοποιήθηκε!
- [SHOWBIZ] Ο Πάνος Κιάμος στον Sfera 102,2 για ΤΟ ΧΑΜΟΓΕΛΟ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ!