Σήμερα φτιάχνουμε εκπληκτικό σοκολατένιο κέικ

Ίσως είναι το καλύτερο κέικ που έχεις φάει ποτέ. Είναι πραγματικά πάρα πολύ γρήγορο δεδομένου ότι ανακατεύεις όλα τα υλικά και στη συνέχεια τα τοποθετείς στη φόρμα για το κέικ. Είναι απλά μοναδικόΥλικά135 g βούτυρο55 g σκόνη κακάο350 g κρυσταλλική ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας110 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 αυγά2 κουταλιές της σούπας άχνη για πασπάλισμαΕκτέλεσηΠροθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Αλείφουμε λίγο βούτυρο στη φόρμα για το κέικ και στη συνέχεια πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι αφαιρώντας την παραπάνω ποσότητα. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά ανακατεύοντας. Μόλις το μείγμα είναι ομοιογενές το τοποθετούμε μέσα στη φόρμα και ψήνουμε για 20 με 30 λεπτά. Θα πρέπει το κέικ να είναι υγρό στη μέση. Αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 20 λεπτά και στη συνέχεια σερβίρουμε πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη.