Μόκα cupcakes για τις απογευματινές σας συναντήσεις
12:53 4/2/2015
- Πηγή: That’s Life
Αν αγαπάτε τα cupcakes είστε στο σωστό μέρος. Άλλωστε είναι αξιολάτρευτα και πεντανόστιμα οπότε πως γίνεται να μην τα αγαπάς; Επίσης μήπως είστε λάτρης και του καφέ; Αν ναι τότε σίγουρα είσαι στο σωστό μέρος αφού εδώ θα φτιάξουμε μοκα cupcakesΥλικά1 3/4 φλ αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 φλ ζάχαρη3/4 φλ κακάο σε σκόνη2 κγ μαγειρική σόδα1 κγ μπεικιν πάουντερ1 κγ αλάτι1 φλ γάλα1/2 φλ λάδι2 αυγά1 κγ εκχύλισμα βανίλιας1 φλ ζεστό καφέ1 1/2 κγ κόκκους εσπρέσσοΓια το frosting3
μπαστούνια βούτυρο1/4 κγ αλάτι1 κγ εκχύλισμα βανίλιαςΖάχαρη από ζαχαροπλαστείο2 κσ σκόνη κακάο κοσκινισμένη1 κσ κόκκους εσπρέσσο διαλυμένο σε 1 κσ ζεστό νερό1-6 κσ γάλα ΕκτέλεσηΠροθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με τη ζάχαρη το κακάο το μπεικιν πάουντερ και το αλάτι στο μπολ ενός μίξερ και στη συνέχεια ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα. Σε ένα δεύτερο μπολ ανακατεύοντας σε χαμηλή ταχύτητα ρίχνουμε το βούτυρο, το γάλα, τα αυγά και τη βανίλια τα οποία και προσθέτουμε στο πρώτο μείγμα σιγά σιγά αφού πρώτα τα χτυπήσουμε.Προσθέτουμε τους κόκκους εσπρέσσο στο φλιτζάνι με τον καφέ και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια το αναμειγνύουμε με το μείγμα.Μόλις είναι έτοιμο χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι τοποθετούμε το μείγμα στις φόρμες τις οποίες και ψήνουμε για 18-22 λεπτά.Για το frostingΣε ένα μεγάλο μπολ κοσκινίζουμε τη ζάχαρη μαζί με το κακάο και τη ζάχαρη και τη ζάχαρη από το ζαχαροπλαστείο.Σε ένα δεύτερο μπολ χτυπάμε το βούτυρο με το γάλα μέχρι να αφρατέψει προσθέτοντας το πρώτο μείγμα.ανακατεύοντας μέχρι να δημιουργηθεί μια αφρόκρεμα. Προσθέτουμε το αλάτι, τη βανίλια και το γάλα μαζί με τον εσπρέσσο. Ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι το μείγμα να γίνει αφράτο.Για το γαρνίρισμαΧρησιμοποιώντας 3/4 φλ μαύρη σοκολάτα τα οποία έχουμε λιώσει σε μπεν μαρί και περιχύνουμε πάνω από τα cupcakes.
Keywords
cupcakes, cupcakes, μοκα, μοκα, μπολ, φλιτζάνι, σοκολατα, μπεν, ζαχαρη, μαγειρικη, αυγα, αλατι, βανιλια, γαλα, γινει, γινεται, δευτερο, εκχυλισμα, ετοιμο, κακαο, μιξερ, μπεν, μπολ, σιγουρα, συνεχεια, φλιτζάνι, σωστο, ζαχαροπλαστειο
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Η Ιωάννα Πηλιχού αρραβωνιάστηκε. Δείτε με ποιον!
- Χαμός στο Mega Με Μία για τον Βαρουφάκη!
- Μy name is bond, perpetual bond
- Ελένη Μενεγάκη-Γιάννης Λάτσιος: Γιατί δεν θα γιορτάσουν μαζί τα γενέθλια της κόρης τους, Βαλέριας
- Showbiz: Ελένη Μενεγάκη-Γιάννης Λάτσιος: Γιατί δεν θα γιορτάσουν μαζί τα γενέθλια της κόρης τους;
- Ελένη Μενεγάκη: Τι συμβαίνει σήμερα με το σπίτι της στη Χαλκιδική; - VIDEO
- Χαμός στο Πρωινό. Ο καυγάς Λιάγκα-Σκορδά και τα… μούτρα
- Ο Λιβιεράτος «αδειάζει» την Αδάμ για το γάμο τους!
- Δείτε την και προσπαθήστε να μην τρομάξετε: Η Julia Roberts και η... αλλόκοτη εμφάνισή της
- Ιωάννα Τριανταφυλλίδου: Πώς διατηρεί την καλλίγραμμη σιλουέτα της;
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις That’s Life
- Τελευταία Νέα That’s Life
- Μόκα cupcakes για τις απογευματινές σας συναντήσεις
- Πρωινά μπισκότα με kit kat
- Το secret σου για τον Άγιο Βαλεντίνο
- Love knows no limits με Undercolors of Benetton
- Τέσσερα σημάδια πως επέλεξες λάθος χρώμα στους τοίχους
- Ποια είναι Dakota Johnson, η πρωταγωνίστρια του Fifty Shades of Grey
- Πως να φαίνεσαι πιο ψηλή με flat παπούτσια
- Μπρόκολο au gratin στο φούρνο
- Ένας κόσμος χωρίς άντρες! Το ωραιότερο video της ημέρας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Showbiz: Ελένη Μενεγάκη-Γιάννης Λάτσιος: Γιατί δεν θα γιορτάσουν μαζί τα γενέθλια της κόρης τους;
- ΣΗΜΕΡΑ: Παγκόσμια ημέρα κατά του Καρκίνου
- Μήνυμα Καραμανλή για την ενότητα της ΝΔ
- Τα έχωσε στην Άννα Βίσση ο Γιώργος Λιάγκας επειδή είπε: «δεν θα ήθελα λουλούδια στα μπουζούκια»
- ΠΑΝΙΚΟΣ στην Αμφιλοχία: Έκρηξη σε καφενείο- Τουλάχιστον 15 τραυματίες
- ΔΕΙΤΕ το «πιασάρικο» προεκλογικό σποτ του πρωθυπουργού του Ισραήλ
- Βαρουφάκης μετά τη συνάντηση με Ντράγκι: Η Ελλάδα παρουσίασε το μήνυμά της
- ΤΩΡΑ: Αυτοκίνητο έπιασε φωτιά ενώ κινούταν- Κλειστή η Καλλιρόης, αυξημένη η κίνηση στην Συγγρού
- Λύση εντός ευρώ και με βάση τους ευρωπαϊκούς κανόνες ζήτησε ο Γιούνκερ