Φτιάξε σαλάτα καρπουζιού με τυρί φέτα και μέντα! Είναι λαχταριστή και δροσερή!

Έχεις καρπούζι; Έχεις φέτα; Έχεις μέντα;

Αν ναι έχεις την ωραιότερη σαλάτα του καλοκαιριού!

Υλικά:

φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο3 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι kosher1 κουταλάκι του γλυκού tabasco½ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι800 γραμμάρια καρπούζι, χωρίς κουκούτσι-σε μπάλες250 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη1 ¼ φλιτζάνι ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι1 μικρό γλυκό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους1 φλιτζάνι χοντροκομμένα φύλλα μέντας

Εκτέλεση:

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε ελαφρώς το λάδι, το χυμό λεμονιού, το αλάτι, το πιπέρι και το ταμπάσκο. Προσθέστε τα καρπούζι,την φέτα, τις ελιές και τα κρεμμύδια και ανακατέψτε απαλά. Γαρνίρετε με τον δυόσμο και σερβίρετε την καλύτερη σαλάτα του καλοκαιριού!

Δροσιστείτε παρακαλώ!

Keywords
Τυχαία Θέματα