Αλμυρό μιλφέιγ με τυρί και μανιτάρια
09:00 10/8/2015
- Πηγή: That’s Life
Μια αλμυρή και δροσερή εκδοχή του γνωστού μας μιλεφέιγ με πλούσια τυρένια κρέμα, ντομάτα και μανιτάρια.ΥλικάΦύλλο σφολιάτας200γρ. τυρί κρέμα200γρ. κατσικίσιο τυρί50γρ. κρ.γάλακτος500γρ. μανιτάρια100γρ. λευκό κρασίξύσμα από 1 λεμόνι2 τομάτες κομμένες σε κυβάκιαΦύλλα βασιλικούελαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΕκτέλεσηΚόβουμε τη σφολιάτα σε τετράγωνα κομμάτια ίσου μεγέθους υπολογίζοντας δύο για κάθε μερίδα, τα βάζουμε σε ταψάκι που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα και κάνουμε τρύπες με ένα πηρούνι. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.Κόβουμε τα μανιτάρια σε τέταρτα και σωταρουμε σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί. Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε το κατσικίσιο τυρί και ομογενοποιούμε με το τυρί κρέμα, την κρ.γάλακτος και το ξύσμα λεμονιού.Στήνουμε το μιλφέι με τα κρύα πια φύλλα σφολιάτας βάζοντας λίγο από το μείγμα τυριών, λίγα μανιτάρια και λίγη τομάτα, επαναλαμβάνουμε δημιουργώντας 2 στρώσεις.Πασπαλίζουμε με φρέσκο βασιλικό.
Keywords
μιλφειγ, μανιταρια, τυρι, μπολ, ντοματα, σφολιατα, ελαιολαδο, αλατι, κρασι, μπολ, πιπερι, τηγανι, τρυπες, φυλλα, λευκο
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- ΤΙ λένε τα άστρα από τις 10.8 έως 16.8;
- Τα σχέδια για τη βάφτιση της τρίτης της κόρης
- [SHOWBIZ] Βασίλης Κικίλιας: Ερωτευμένος ο πρώην υπουργός!
- Κέλλυ Κελεκίδου-Νίκος Κουρκούλης: Η κρίση στο γάμο τους, το όνομα που θα δώσουν στην κόρη τους και το μεγάλο πάρτι που ετοιμάζουν
- Αυτό είναι το νέο ζευγάρι της ελληνικής showbiz
- Τόσος χαμός για το τίποτα; Η Gisele στην πρώτη της δημόσια εμφάνιση μετά τις πλαστικές
- Mετεγγραφές βόμβα! Πως θα διαμορφωθεί τη νέα σεζόν το τηλεοπτικό σκηνικό
- [SHOWBIZ] Γκέλυ Μαυροπούλου: Μιλάει η ηθοποιός που προκαλούσε υστερία στο κοινό της
- Ημερήσιες προβλέψεις για όλα τα ζώδια για την Δευτέρα 10/8
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις That’s Life
- Τελευταία Νέα That’s Life
- Η αντίληψη για την ομορφιά είναι θέμα προβολής ρεαλιστικών γυναικών
- Τσίζκεϊκ διαίτης με τριπλή σοκολάτα! Θαύμα
- Ένα cafe ειδικά για λούτρινα ζωάκια (εικόνες)
- Δεν φταίει αυτός οι ορμόνες του φταίνε που είναι άπιστος (έρευνα)
- Συνταγή για σοκολατένια μακαρόν
- Τα πιο ασυνήθιστα ντουλάπια κουζίνας
- Οι νέες εμμονές του celebrity style
- Οι κλασικές ταινίες που κλείνουν φέτος 20 χρόνια
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- ΕΛΕΟΣ: Γονείς ΞΕΧΑΣΑΝ το παιδί τους σε εστιατόριο και πήγαν διακοπές
- ΤΙ λένε τα άστρα από τις 10.8 έως 16.8;
- Ολοταχώς για συμφωνία ακόμα και σήμερα και στο βάθος… εκλογές
- Γιατί το σχολείο δεν πρέπει να ξεκινά πριν τις 8:30;
- Mετεγγραφές βόμβα! Πως θα διαμορφωθεί τη νέα σεζόν το τηλεοπτικό σκηνικό
- [SHOWBIZ] Μαρία Ματσούκα: Εξηγεί το λόγο που η αδελφή της, Δήμητρα, δεν έχει παντρευτεί ακόμα
- Σεισμός 4,6 Ρίχτερ στο Αίγιο
- Θέμα ωρών η συμφωνία