Το DNA περιπλέκει την ιστορία του καλαμποκιού
Πιο πολύπλοκη από ό,τι θεωρείτο έως τώρα, είναι η ιστορία του φυτού του καλαμποκιού (αραβόσιτου), ενός από τα σημαντικότερα για την ανθρωπότητα, όπως αποκαλύπτει μια νέα διεθνής γενετική και αρχαιολογική έρευνα σχετικά με την εξημέρωση και την καλλιέργειά του.
Η διαδικασία μετάλλαξης του καλαμποκιού, από ένα πολύ διαφορετικό και καθόλου βρώσιμο άγριο φυτό, σε μια πολύτιμη τροφή, άρχισε πριν περίπου 9.000 χρόνια στο κεντρικό και νότιο Μεξικό. Αργότερα, μια ημιάγρια και εν μέρει εξημερωμένη μορφή του καλαμποκιού μεταφέρθηκε
Έως τώρα, οι επιστήμονες πίστευαν ότι το καλαμπόκι είχε εξημερωθεί πλήρως στο Μεξικό και μόνο τότε επεκτάθηκε νοτιότερα. Η νέα έρευνα δείχνει ότι υπήρξε ήδη ένας δεύτερος πόλος εξημέρωσης και καλλιέργειάς του -παράλληλα με το Μεξικό- που βρισκόταν στη νοτιοδυτική περιοχή του Αμαζονίου, σε μέρη της σημερινής Βραζιλίας και Βολιβίας, καθώς επίσης στο παράκτιο Περού. Στην ίδια περιοχή είχε αρχίσει να αναπτύσσεται η εξημέρωση και άλλων άγριων φυτών, μεταξύ άλλων μιας ντόπιας ποικιλίας ρυζιού, της κασάβας (ταπιόκα) κ.α.
Το φυτό του καλαμποκιού αποτέλεσε κομμάτι της τοπικής γεωργίας και συνέχισε να εξελίσσεται, υπό την ανθρώπινη επιρροή και επέμβαση, ώσπου χιλιάδες χρόνια αργότερα είχε πια εξημερωθεί πλήρως και είχε γίνει αγνώριστο σε σχέση με τον άγριο πρόγονό του. Ακολουθώντας μια ανατολική πορεία από τις "Ανδεις προς τον Ατλαντικό, ήδη πριν 4.000 χρόνια είχε πλέον εξαπλωθεί ευρέως στα πεδινά μέρη όλης της Νότιας Αμερικής.
Το καλαμπόκι έγινε παγκόσμια καλλιέργεια, αφότου οι Ευρωπαίοι άποικοι έφθασαν στην Αμερική και στη συνέχεια το εξάπλωσαν διεθνώς, μαζί άλλες καλλιέργειες όπως της πατάτας, της γλυκοπατάτας, της ντομάτας, του αβοκάντο κ.α. Σήμερα κάθε χρόνο παράγονται περίπου ένα δισεκατομμύριο τόνοι καλαμποκιού παγκοσμίως. Μαζί με το ρύζι και το σιτάρι, το καλαμπόκι θεωρείται μία από τις σημαντικότερες διατροφικές πηγές στον κόσμο.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον αρχαιογενετιστή και αρχαιοβοτανολόγο Λόγκαν Κίστλερ του Εθνικού Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Σμιθσόνιαν των ΗΠΑ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Science», ανέλυσαν τα γονιδιώματα άνω των 100 σύγχρονων ποικιλιών καλαμποκιού και 11 αρχαίων δειγμάτων ηλικίας έως 1.000 ετών.
«Η νέα μελέτη αλλάζει θεμελιωδώς την κατανόησή μας για την καταγωγή του καλαμποκιού. Δείχνει ότι αυτό δεν είχε μια απλή ιστορία», δήλωσε ο ερευνητής Ρόμπιν΄Αλαμπι της Σχολής Επιστημών της Ζωής του βρετανικού Πανεπιστημίου του Γουόργουικ.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η πρώτη εκτίμηση του Σάκη Αρναούτογλου για τον καιρό τα Χριστούγεννα
- Δολοφονία Τοπαλούδη: Ανεπιθύμητοι παντού οι νεαροί-Ψάχνουν τόπο δίκης
- Η παρουσιάστρια με το γατίσιο βλέμμα
- Ο άγραφος νόμος της φυλακής - της Αγγελικής Καρδαρά
- Παθαίνετε κράμπες στα πόδια όταν κοιμάστε; Δείτε τι μπορείτε να κάνετε
- Σαν να έστρωναν κυβόλιθο έβαλαν τη "σοκολάτα" στα κοντέινερ (ΕΙΚΟΝΕΣ)
- Τέλος για το αφορολόγητο - Ποιες δαπάνες εξαιρούνται
- Νέα στοιχεία για τον καιρό των Χριστουγέννων! Η εκτίμηση του Τάσου Αρνιακού (video)
- Μπαράζ πληρωμών μέχρι την Πρωτοχρονιά – Συντάξεις, αναδρομικά και επιδόματα
- Έτσι θα κάνετε το σπίτι σας να «λάμπει» πριν τα Χριστούγεννα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Τα Νεα
- Το DNA περιπλέκει την ιστορία του καλαμποκιού
- Με σύνθημα «Ελλάδα μπορούμε» το συνέδριο της ΝΔ
- Μπερτομέου: «Υπέροχος άνθρωπος ο Γιαννακόπουλος, ανούσια και αποτυχημένα τα “παράθυρα”»
- Κομισιόν: «Παίρνουν φωτιά» οι προετοιμασίες για ένα Brexit χωρίς συμφωνία
- Τώρα ο Παππάς λέει ότι ο Πετσίτης ήταν… εθελοντής
- Μόνο εσύ Θρύλε! Η μεγάλη δικαίωση!
- Υπόνοιες για την εμπλοκή αστυνομικών στο «πλιάτσικο» Α.Τ στα Εξάρχεια
- Το μηδέν θα δώσει τη νίκη στο «τριφύλλι»
- Ολυμπιακός: Γαλλικό κλειδί
- Μια πολύ (μεγάλη) κακή παρένθεση για τον ΠΑΟΚ
- Τελευταία Νέα Τα Νεα
- Το DNA περιπλέκει την ιστορία του καλαμποκιού
- Ολυμπιακός: Γαλλικό κλειδί
- Μπερτομέου: «Υπέροχος άνθρωπος ο Γιαννακόπουλος, ανούσια και αποτυχημένα τα “παράθυρα”»
- Υπόνοιες για την εμπλοκή αστυνομικών στο «πλιάτσικο» Α.Τ στα Εξάρχεια
- Μάτος: «Δύσκολη βραδιά, ζητάω συγγνώμη από τον κόσμο»
- Το σκεπτικό για ανανεώσεις, μεταγραφές, πωλήσεις
- ΗΠΑ: Ξέχασαν μέσα σε αεροπλάνο ανθρώπινη καρδιά για μεταμόσχευση
- Ουάρντα: «Κάναμε πολλά λάθη…»
- Οι 7+1 πιθανοί προορισμοί του Τουρέ
- Με σύνθημα «Ελλάδα μπορούμε» το συνέδριο της ΝΔ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Luxury travel: Αυτές είναι οι πιο δημοφιλείς νέες τάσεις
- Πολλές περιοχές της χώρας, έχουν «ντυθεί» στα λευκά (φωτο+video)
- Με πτώση έκλεισε το χρηματιστήριο του Τόκιο
- Ανακοινώθηκαν τα Κρατικά Βραβεία Παιδικού και Εφηβικού Βιβλίου 2017
- Η ΓΣ του ΟΗΕ υιοθέτησε δύο ψηφίσματα για το Δίκαιο της Θάλασσας με μόνη αρνητική ψήφο της Τουρκίας
- Στη σιδερώστρα και όχι στο σίδερο τα αποτυπώματα του 19χρονου Αλβανού
- Δωρόσημο Χριστουγέννων 2018: Πότε καταβάλλεται από τον ΕΦΚΑ
- Γιούνκερ: Προετοιμαζόμαστε για Brexit χωρίς συμφωνία
- Ανατριχιαστική εικόνα από την στιγμή που «πέφτει» νεκρός ο μακελάρης του Στρασβούργου (pic)