Οι εμφύλιοι πόλεμοι της δίαιτας

Τη μια μας λένε να μετράμε τις θερμίδες που παίρνουμε, την άλλη πως η μέθοδος αυτή δεν προσφέρεται για να αδυνατίσουμε. Τη μια πως πρέπει να τρώμε δημητριακά για πρωινό αν θέλουμε να χάσουμε κιλά, την άλλη τηγανητό μπέικον. Γιατί άραγε υπάρχει τέτοια σύγχυση και τόσες συχνά αντιφατικές διατροφικές συμβολές; Και πώς να ξέρουμε τι να πιστέψουμε και τι όχι;