Ο Ηλίας Μαμαλάκης μαγειρεύει… ψαρονέφρι με μέλι και μουστάρδα!

11:03 20/1/2014 - Πηγή: No Comments

Το ψαρονέφρι όταν είναι καλά καθαρισμένο είναι ένα από τα πιο άπαχα κρέατα και δεν είναι τίποτα άλλο από το μπον φιλέ του χοιρινού. Μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους και συνδυάζεται πολύ ωραία με τη μουστάρδα και το μέλι.

Υλικά για 4 άτομα

2 ψαρονέφρια συνολικού βάρους 600 γραμ

1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο

1 κουτ μέλι

2 κουτ σούπας μουστάρδα

1 κρασοπότηρο λευκό κρασί

1 κουτ σούπας φυλλαράκια δενδρολίβανου

Διαβάστε εδώ την συνέχεια

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ψαρονεφρι, μελι, 600 δις, φιλε, λευκο
Τυχαία Θέματα
ινεπ, δχ .αδειεσ.φορτηγων, αβερωφ, οδβε, yves
iNews > Ειδήσεις > No Comments