Oι Βρετανοί απαγόρευσαν να πλένουν το κοτόπουλο πριν το ψήσουν
Η βρετανική Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων (FSA) έκανε έκκληση στους Βρετανούς να σταματήσουν αμέσως να πλένουν το ωμό κοτόπουλο περιλούζοντάς το με νερό πριν να το ψήσουν, ώστε να αποφύγουν τη διασπορά των βακτηρίων από το κρέας στην κουζίνα τους.
Σε ένα βίντεο που τιτλοφορείται «Η αλήθεια για το καμπυλοβακτηρίδιο», η FSA κηρρύσει τον πόλεμο στο βακτήριο αυτό το οποίο ευθύνεται για γαστρεντερικές διαταραχές που συνήθως είναι ήπιες αλλά μπορεί να αποδειχθούν
Περίπου 280.000 Βρετανοί μολύνονται κάθε χρόνο από το καμπυλοβακτηρίδιο και στις περισσότερες περιπτώσεις (τέσσερις στις πέντε), ευθύνονται τα ωμά κοτόπουλα.
Σύμφωνα με στοιχεία της FSA, το 44% των Βρετανών πλένουν συστηματικά τα κοτόπουλα με τρεχούμενο νερό πριν να το ψήσουν. Το 36% από αυτούς το κάνουν για να «καθαρίσουν» το κρέας, το ένα τρίτο για «να σκοτώσουν τα μικρόβια» και οι υπόλοιποι απλώς επειδή «έτσι έκαναν πάντα».
Ωστόσο, η πρακτική αυτή μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνη, προειδοποιεί η υπηρεσία γιατί με τον τρόπο αυτό το νερό «μπορεί να διασπείρει τα βακτηρίδια στα χέρια, τα ενδύματα, τον πάγκο εργασίας ή τα εργαλεία της κουζίνας».
«Ξεκινήσαμε αυτήν την ενημερωτική καμπάνια γιατί η έρευνά μας έδειξε ότι μολονότι οι άνθρωποι συνήθως ακολουθούν τις συστάσεις όταν μαγειρεύουν πτηνά, δηλαδή πλένουν τα χέρια τους και φροντίζουν να ψήσουν καλά το κρέας, πολλοί εξακολουθούν να πλένουν το ωμό κοτόπουλο με τρεχούμενο νερό», εξήγησε η διευθύντρια της FSA, Κάθριν Μπρόου. «Το πρόβλημα είναι σοβαρό. Το βακτηρίδιο μπορεί να προκαλέσει σοβαρές ασθένειες, ακόμη και θάνατο. Επιπλέον, είναι υψηλό το ετήσιο κόστος για την περίθαλψη και τις άδειες ασθενείας», πρόσθεσε.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Focus: "Πίσω από την απομάκρυνση Θεοχάρη κρύβεται μια ανατριχιαστική πολιτική φάρσα"
- ΣΟΚ: Μητέρα βούτηξε στο κενό μαζί με τα 3 παιδιά της
- Ο Κώστας Δόξας μιλάει για την υγεία του θείου του Αντώνη Βαρδή
- Η πιο ωραία γυναίκα του Mundial!
- ΚΟΙΝΩΝΙΑ - Στις 21 Ιουνίου σχεδίαζε να ξανασκοτώσει ο "σατανιστής" δολοφόνος
- Το πρωί νιώθετε ατονία και κούραση, ενώ έχετε κοιμηθεί αρκετά;
- Βίντεο: Έγινε ρεζίλι - Πήγε να σώσει τη γάτα και... δείτε τι έπαθε
- Ανατροπή στον ΠΑΟΚ με τον μεγάλο φευγάτο!
- Σατανιστής θυσίασε την άστεγη στη Γλυφάδα
- Σατανιστής ετών 21 πολτοποίησε το κεφάλι γυναίκας στη Γλυφάδα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις No Comments
- Focus: Η Ελλάδα απομακρύνει τον υπερβολικά επιτυχημένο φοροεισπράκτορά της
- Σκότωσε γυναίκα στη Γλυφάδα σαν θυσία στο Σατανά
- Oι Βρετανοί απαγόρευσαν να πλένουν το κοτόπουλο πριν το ψήσουν
- To ξέσπασμα του Γιώργου Λιάγκα [Βίντεο]
- Ο Λεβ σκαλίζει τη μύτη του και δίνει το χέρι του στον Ρονάλντο [Bίντεο]
- Παρέμβαση Μιχαλολιάκου μπλοκάρει την απολογία της Ζαρούλια
- Στα πρόθυρα της χρεοκοπίας ξανά η Αργεντινή
- Ανεμοστρόβιλοι έσπειραν τον θάνατο στις ΗΠΑ [Eικόνες-Βίντεο]
- Ελεύθερος για την παράβαση περί όπλων ο Γερμενής αλλά επιστρέφει στη φυλακή
- Τελευταία Νέα No Comments
- Oι Βρετανοί απαγόρευσαν να πλένουν το κοτόπουλο πριν το ψήσουν
- Ο Λεβ σκαλίζει τη μύτη του και δίνει το χέρι του στον Ρονάλντο [Bίντεο]
- To ξέσπασμα του Γιώργου Λιάγκα [Βίντεο]
- Στα πρόθυρα της χρεοκοπίας ξανά η Αργεντινή
- Ανεμοστρόβιλοι έσπειραν τον θάνατο στις ΗΠΑ [Eικόνες-Βίντεο]
- Σκότωσε γυναίκα στη Γλυφάδα σαν θυσία στο Σατανά
- Ελεύθερος για την παράβαση περί όπλων ο Γερμενής αλλά επιστρέφει στη φυλακή
- Παρέμβαση Μιχαλολιάκου μπλοκάρει την απολογία της Ζαρούλια
- Focus: Η Ελλάδα απομακρύνει τον υπερβολικά επιτυχημένο φοροεισπράκτορά της
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δεν φεύγει (ξανά) ο Kimi
- Η Μονακό βάζει πωλητήριο στον Φαλκάο
- Ελληνοποιήσεις και κόκκινα δάνεια "σκοτώνουν" την ελληνική χοιροτροφία
- Τριήμερη επίσκεψη στην Αθήνα για τον Πατριάρχη Βαρθολομαίο
- Επιδεινώθηκε το οικονομικό κλίμα στη Γερμανία
- Τι πρέπει να γνωρίζουν οι εργαζόμενοι για τη χορήγηση της ετήσιας άδειας
- Στις 25/6 η απολογία Ζαρούλια
- Ρόδος: Έκαψαν ζωντανό το "καμάκι" του Αιγαίου