Τα ψάρια συντελούν στην καλύτερη εγκεφαλική υγεία
Τα ψάρια είναι γνωστό ότι κάνουν καλό στην υγεία, αλλά μια νέα αμερικανική μελέτη έρχεται να ενισχύσει ακόμη περισσότερο την καλή τους φήμη καθώς δείχνει ότι τα ψάρια περιέχουν συστατικά που συντελούν σε καλύτερη εγκεφαλική υγεία.
Ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο της Νότια Ντακότα, με επικεφαλής τον Τζέιμς Ποττάλα, έθεσε υπό ιατρική παρακολούθηση 1.000 μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες και έλεγξε τα επίπεδα δύο συγκεκριμένων λιπαρών οξέων που περιέχουν τα ψάρια, του EPA (εικοσιπεντανοϊκό οξύ) και του DHA
Οι γυναίκες με ελαφρώς υψηλότερα επίπεδα των δύο λιπαρών οξέων στα ερυθρά αιμοσφαίρια τους έτειναν να έχουν μεγαλύτερους εγκεφάλους και ιππόκαμπους, δηλαδή το τμήμα του εγκεφάλου που σχετίζεται με τον σχηματισμό των αναμνήσεων.
Μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι στα ηλικιωμένα άτομα, ο εγκέφαλος γενικά έχει την τάση να συρρικνώνεται με το πέρασμα του χρόνου.
«Αν η επίτευξη συγκεκριμένων επιπέδων των δύο αυτών βασικών ω-3 λιπαρών οξέων μπορεί να προλάβει ή να καθυστερήσει την άνοια, τότε μιλάμε για μεγάλα οφέλη για την πνευματική υγεία, ειδικά όταν αυτό μπορεί να γίνει με ασφάλεια και μικρό κόστος μέσω της διατροφής», σχολιάζει ο Δρ Ποττάλα.
Οι ερευνητές μέτρησαν μέσω μαγνητικής τομογραφίας τον εγκεφαλικό όγκο και τα επίπεδα των EPA και DHA στα ερυθρά αιμοσφαίρια των γυναικών, που είχαν πάρει μέρος στη μελέτη Women’s Health Initiative Memory Study. Οι μετρήσεις επαναλήφθηκαν και οκτώ χρόνια αργότερα, ώστε να τεκμηριωθεί η σχέση μεταξύ των επιπέδων των λιπαρών οξέων και του εγκεφαλικού όγκου.
«Διαπιστώσαμε ότι, ένας μεγαλύτερος ιππόκαμπος κατά 2,7% συσχετιζόταν με την αύξηση των EPA και DHA στον οργανισμό με την πάροδο του χρόνου», επισημαίνει ο ερευνητής.
Τα επίπεδα των δύο λιπαρών οξέων στις γυναίκες αντιστοιχούσαν με κατανάλωση λιπαρών ψαριών (τόνος, σολομός, σαρδέλες κ.α.) τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα και παράλληλα λήψη ιχθυελαίου με τη μορφή συμπληρώματος διατροφής.
Όπως αναφέρεται σε σχετικό άρθρο του επιστημονικού εντύπου Neurology, αν και τα συμπεράσματα της μελέτης είναι ενθαρρυντικά, δεν είναι ακόμη ξεκάθαρο κατά πόσο η διατήρηση των EPA και DHA σε συγκεκριμένα επίπεδα είναι ικανά να προλάβουν την άνοια.
Οι επιστήμονες πάντως εικάζουν ότι η παρουσία των EPA και DHA μπορεί να προλαμβάνει την συρρίκνωση του εγκεφάλου, είτε επειδή το DHA έχει αντιφλεγμονώδη συστατικά που προλαμβάνουν τον κυτταρικό θάνατο, είτε επειδή χρησιμοποιείται στην δόμηση των μεμβρανών των εγκεφαλικών κυττάρων.
Πηγή: health.in.gr
The post Τα ψάρια συντελούν στην καλύτερη εγκεφαλική υγεία appeared first on Paraskhnio.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Τον εσωσε ο δημητρακοπουλος
- Έφαγε το ξύλο της αρκούδας ο Κούγιας στα δικαστήρια της Ευελπίδων!
- ΕΓΚΛΗΜΑΤΑ ΠΟΥ ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΑΝ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ: Ο μεγαλύτερος serial killer της Ελλάδας που στραγγάλιζε ιερόδουλες και "πάγωσε" την Κοινωνία το 1997
- Βρεθηκε σπανιο νυχτοπουλι στην Οιτη
- Ημερήσιες Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια 29/1
- ΦΩΤΟ-Tο ωραιότερο νησί στον κόσμο...
- Προστασια στους δανειοληπτες για ενυποθηκα, στεγαστικα και καταναλωτικα δανεια...
- ΣΤΟ ΔΗΜΟ ΜΕΣΣΗΝΗΣ Ο ΣΑΜΠΑΖΙΩΤΗΣ...
- ΕΓΚΛΗΜΑΤΑ ΠΟΥ ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΑΝ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ: Ο μεγαλύτερος serial killer των ιερόδουλων που "πάγωσε" την Ελλάδα το 1997
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Παρασκηνιο
- Την περιέλουσε με βενζίνη και την έκαψε επειδή τη… ζήλευε!
- Τα 10 ωραιότερα γκράφιτι της Αθήνας! (ΦΩΤΟ)
- «Νεοναζιστικό» κόμμα στη Βουλή και με τις ευλογίες του δικαστηρίου
- Από την Τετάρτη διατίθενται τα εισιτήρια για Μπενφίκα
- «Θάλασσα» από μετανάστες στη Μεσόγειο – 45.000 διακινδύνευσαν τη ζωή τους
- ΣΥΡΙΖΑ κατά ΜΜΕ
- Ο δίχρονος μπόμπιρας που θα σας κλέψει την καρδιά παίζοντας μπάσκετ! (ΒΙΝΤΕΟ)
- Τα «σπάει» και σαν ράπερ ο Ροναλντίνιο! (ΒΙΝΤΕΟ)
- Ικανοποίηση με Μουν στο λιμάνι – Χωρίς απουσίες η προπόνηση της Τρίτης
- Τελευταία Νέα Παρασκηνιο
- Τα ψάρια συντελούν στην καλύτερη εγκεφαλική υγεία
- Τα «σπάει» και σαν ράπερ ο Ροναλντίνιο! (ΒΙΝΤΕΟ)
- Τα 10 ωραιότερα γκράφιτι της Αθήνας! (ΦΩΤΟ)
- Ο Φαν Πέρσι «έκλεψε» τη δόξα από τον Μάτα (ΒΙΝΤΕΟ)
- «Θάλασσα» από μετανάστες στη Μεσόγειο – 45.000 διακινδύνευσαν τη ζωή τους
- Ο δίχρονος μπόμπιρας που θα σας κλέψει την καρδιά παίζοντας μπάσκετ! (ΒΙΝΤΕΟ)
- Ικανοποίηση με Μουν στο λιμάνι – Χωρίς απουσίες η προπόνηση της Τρίτης
- ΣΥΡΙΖΑ κατά ΜΜΕ
- «Νεοναζιστικό» κόμμα στη Βουλή και με τις ευλογίες του δικαστηρίου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Προβλήματα σε μουσεία και αρχαιολογικούς χώρους στην Κεφαλονιά
- Κώστας Βουτσάς: "Δεν αισθάνομαι ραμολιμέντο, θα παίζω για 20 χρόνια ακόμη"
- «Ανοιχτός ο δρόμος για το νέο γήπεδο»
- Τουρκία: Σκέψεις για κατάργηση των ειδικών ...
- Προβλήματα στις πτήσεις την Τετάρτη και την Πέμπτη λόγω στάσεων εργασίας
- Aλέξης Κούγιας: ποιο απίστευτο σκηνικό έλαβε χώρα
- Συναγερμός για τον νέο ιό που έχει χτυπήσει υπολογιστές στην Ελλάδα
- Τρίκαλα -Την περιέλουσε με βενζίνη και της έβαλε φωτιά
- ΔΕΙΤΕ – Βίντεο από την σφοδρή χιονόπτωση στην Καστοριά
- Google: Ετοιμάζει διαγωνισμό για χάκερ με έπαθλο €2,7 εκατ.