Σήμερα το επιδόρπιο μας είναι μεξικάνικο φλαν

09:44 24/5/2013 - Πηγή: Παρασκηνιο

Το φλαν είναι ένα παραδοσιακό γλυκό του Μεξικού. Είναι ένα εύκολο και νόστιμο γλυκό που αξίζει τον κόπο να φτιάξετε!

Υλικά:
1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
6 αυγά
1 λίτρο γάλα
1 1/2 κ.γ βανίλια
Εκτέλεση:

Καραμελώνουμε την μισή ζάχαρη σε ένα ταψί. Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπάμε 6 αυγά με το σύρμα πάρα πολύ καλά. Προσθέτουμε την υπόλοιπη ζάχαρη, 1 λίτρο γάλα και την βανίλια.
Ανακατεύουμε πολύ καλά το μείγμα του φλαν. Ρίχνουμε το μείγμα του φλαν στο ταψί πάνω από την καραμελωμένη ζάχαρη. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.
Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.

Σημείωση: Το γάλα δεν πρέπει να είναι light ή άπαχο.

Καλή επιτυχία!

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
μεξικανικο, μπολ, light, ζαχαρη, ωρα, αυγα, αξιζει, βανιλια, γαλα, ευκολο, λιτρο, μπολ, ταψι, γλυκο, light
Αναζητήσεις
μεξικανικο γλυκο φλαν
Τυχαία Θέματα
εσχατη προδοσια, κοο κοο, νοσοκομειο υγεια, festival athens, gpu
iNews > Blogs > Παρασκηνιο