Πέννες με κόκκινη σάλτσα, τόνο και κόλιανδρο

Υλικά :

500 γρ. πέννες
500 γρ. ντοματοχυμό
200 γρ. τόνο κονσέρβας
1 κρεμμύδι
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. κόλιανδρο τριμμένο
ελαιόλαδο
μαιντανό
Εκτέλεση:

1. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζετε το κρεμμύδι.

2. Ρίχνετε τον ντοματοχυμό, αλατοπιπερώνετε και βράζετε για περίπου 20′ μέχρι να δέσει η σάλτσα.

3. Λίγο πριν το τέλος προσθέτετε τον τόνο και τον κόλιανδρο.

4. Βράζετε τις πέννες, τις στραγγίζετε και τις ανακατεύετε με την σάλτσα.

5. Σερβίρετε με φρέσκο ψιλοκομμένο μαιντανό.

Πηγή: cook-cool.blogspot.gr

The post Πέννες με κόκκινη σάλτσα, τόνο και κόλιανδρο appeared first on Paraskhnio.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα